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富马酸

CCPD101302

Fumaric Acid

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110-17-8

20mg

CATO

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富马酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-07-30 00:00:00
结构式：
富马酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：《食品安全国家标准食品添加剂富马酸》

标准名称及标准号	GB 25546-2010《食品安全国家标准食品添加剂富马酸》
适用范围	适用于食品添加剂富马酸的生产、检验及使用，涵盖理化指标、重金属限量、微生物要求等。

核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC）测定含量；原子吸收光谱法检测重金属（铅、砷）；微生物限度检查法。
检出限与定量限	铅检出限0.05 mg/kg，定量限0.1 mg/kg；砷检出限0.01 mg/kg，定量限0.03 mg/kg；HPLC定量限为纯度≥99.0%。

质控样品要求	需包含空白样品、加标回收样和平行样，回收率应控制在85%-110%，RSD≤5%。
关键实验步骤	样品溶解后经0.45 μm滤膜过滤；HPLC流动相为磷酸盐缓冲液-乙腈梯度洗脱；重金属检测需微波消解前处理。

特别说明	实验需在避光条件下进行；富马酸易吸潮，需干燥保存；检测过程需符合GB/T 601-2016标准溶液配制规范。

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