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没食子儿茶素_3371-27-5
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没食子儿茶素

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没食子儿茶素介绍:


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有效期:2026-12-17 00:00:00
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没食子儿茶素

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准: 茶制品中儿茶素类含量的检测方法
标准名称及标准号 GB/T 31740.3-2015《茶制品 第3部分:茶制品中儿茶素类含量的检测方法》
适用范围 适用于茶粉、茶浓缩液、速溶茶等茶制品中儿茶素类(包括没食子儿茶素)的定量分析。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC),采用C18色谱柱,紫外检测器(检测波长278 nm)。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.1 mg/kg,定量限(LOQ)为0.3 mg/kg。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、平行样及加标回收试验,回收率应控制在85%-115%。
关键实验步骤 1. 样品用70%甲醇溶液提取;2. 离心后过膜上机;3. 流动相为乙腈-0.1%磷酸水溶液梯度洗脱。
特别说明 需注意不同茶制品基质对检测结果的影响,必要时进行基质匹配校准。
行业标准:GB 5009.289-2016 食品中儿茶素类的测定
标准名称及标准号 GB 5009.289-2016《食品安全国家标准 食品中儿茶素类的测定》
适用范围 适用于茶叶、饮料、保健食品等中儿茶素类(含没食子儿茶素)的检测。
核心检测方法 液相色谱-二极管阵列检测法(HPLC-DAD),色谱柱为反相C18柱。
质控样品要求 每20个样品至少插入1个质控样,相对标准偏差(RSD)应≤5%。
国家标准: 茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测
标准名称及标准号 GB/T 8313-2018《茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法》
核心检测方法 分光光度法与HPLC法结合,HPLC法用于单体儿茶素(如没食子儿茶素)的定量。
特别说明 需注意样品粉碎粒度对提取效率的影响,建议过60目筛。

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