赤藓红_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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赤藓红

CWLT600185

Acid Red 51

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568-63-8

10mg

CATO

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赤藓红介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-08-03 00:00:00
结构式：
赤藓红

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》

标准名称及标准号

GB 5009.35-2016《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》

适用范围

适用于食品中赤藓红等合成着色剂的检测，涵盖饮料、糖果、乳制品等基质。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：通过色谱柱分离，紫外检测器在波长528 nm处定量分析。

检出限与定量限

检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg（以赤藓红计）。

质控样品要求

1. 每批次样品需包含空白对照和加标回收实验（加标浓度0.5~5.0 mg/kg）；
2. 平行样相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：采用聚酰胺吸附法提取色素；
2. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-乙酸铵溶液梯度洗脱；
3. 定量分析：外标法定量。

特别说明

1. 样品需避光保存，防止色素降解；
2. 含蛋白质或脂肪的样品需增加酶解或脱脂步骤；
3. 标准溶液需临用现配。

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