L-脯氨酸_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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L-脯氨酸

CCFD200160

L-Proline

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147-85-3

10mg

CATO

99.8%

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L-脯氨酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2029-02-06 00:00:00
结构式：
L-脯氨酸

您正在浏览的产品：L-脯氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中氨基酸的测定

适用范围

本标准适用于食品中L-脯氨酸的定量检测，包括乳制品、谷物、保健食品等基质。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）结合柱前衍生化（OPA/FMOC）进行分离与定量，紫外或荧光检测器检测。

检出限与定量限

检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg（以干基计）。

质控样品要求

每批次需包含空白对照、加标回收样品（加标量为待测物浓度的50%-150%），回收率应控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品水解（6 mol/L HCl，110℃水解24小时）
2. 衍生化反应（OPA/FMOC试剂避光反应1分钟）
3. 色谱条件：C18色谱柱，流动相梯度洗脱，检测波长338 nm（激发）/455 nm（发射）

特别说明

含硫氨基酸可能干扰检测，需通过梯度洗脱程序分离；样品水解后需严格除酸并调节pH至2.2±0.1。

其他相关标准

GB/T 30986-2014 生化试剂中氨基酸的测定方法（适用纯度检测）
GB/T 15318-2020 饲料中氨基酸的测定（适用于动物源性样品）

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