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L-脯氨酸_147-85-3
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L-脯氨酸

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L-脯氨酸介绍:


交货时间:现货
有效期:2029-08-13 00:00:00
结构式:
L-脯氨酸

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手机版:L-脯氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.124-2016《食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定》
适用范围
适用于食品中氨基酸(包括L-脯氨酸)的定量检测,涵盖乳制品、谷物、婴幼儿配方食品等基质。
核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC)进行分离检测。样品经酸水解后,用丹磺酰氯衍生化,C18色谱柱分离,紫外检测器在波长254 nm下检测。
检出限与定量限
L-脯氨酸检出限(LOD)为0.5 mg/kg,定量限(LOQ)为1.5 mg/kg。需通过标准曲线验证线性范围(0.5-50 mg/L)。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、加标回收率样品和质控标准品。加标浓度应为待测物定量限的1-3倍,回收率需满足80-110%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:6 mol/L盐酸水解(110℃, 24h)
2. 衍生化:水解液与丹磺酰氯避光反应(60℃, 1h)
3. 色谱条件:流动相为乙腈-水梯度洗脱,流速1.0 mL/min,柱温30℃
特别说明
1. L-脯氨酸为亚氨基酸,需延长酸水解时间至24小时以确保完全释放
2. 注意衍生化试剂避光保存,现用现配
3. 含胶原蛋白的样品需增加水解终止后的离心过滤步骤

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