L-脯氨酸_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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L-脯氨酸

CCFD200160

L-Proline

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147-85-3

10g

CATO

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L-脯氨酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2029-08-13 00:00:00
结构式：
L-脯氨酸

您正在浏览的产品：L-脯氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中氨基酸的测定

适用范围

适用于食品中游离及总氨基酸（包括L-脯氨酸）的定量分析，涵盖乳制品、谷物、饮料等基质。

核心检测方法

采用柱前衍生-高效液相色谱法（HPLC）。样品经盐酸水解后，用丹磺酰氯衍生化，C18色谱柱分离，紫外检测器检测（波长254nm）。

检出限与定量限

L-脯氨酸的检出限（LOD）为0.5mg/kg，定量限（LOQ）为1.5mg/kg，适用于复杂基质中痕量检测。

质控样品要求

每批次需添加空白对照、加标回收样品（加标量应为预期含量的50%-150%）。加标回收率需控制在85%-110%，RSD≤5%。

关键实验步骤

1. 水解条件：6mol/L盐酸溶液，110℃水解24h；
2. 衍生化反应：避光条件下，丹磺酰氯与氨基酸摩尔比1:2，pH 9.0缓冲体系；
3. 色谱条件：流动相为乙腈-水梯度洗脱，流速1.0mL/min。

特别说明

L-脯氨酸在强酸性条件下易氧化，水解过程需严格控温；衍生化反应需避光操作，防止副反应干扰定量结果。

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