• 欢迎来到萘析商城
当前位置: 首页 标准物质 有机类 纯品 L-谷氨酰胺
L-谷氨酰胺_56-85-9
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

L-谷氨酰胺

CCFD200165 L-Glutamine {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 56-85-9 10g {{goodObj.date}} CATO {{item.norm}} >95% {{inventory}}
L-谷氨酰胺介绍:


交货时间:10天
有效期:大于1年
结构式:
L-谷氨酰胺

您正在浏览的产品:L-谷氨酰胺

手机版:L-谷氨酰胺

以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.124-2016《食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定》
适用范围
本标准适用于食品(包括乳制品、谷物制品等)中游离氨基酸的检测,涵盖L-谷氨酰胺的定量分析。适用于实验室常规检测及质量监控。
核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC)结合柱前衍生化技术。衍生试剂通常为邻苯二甲醛(OPA)或异硫氰酸苯酯(PITC),通过色谱分离后使用紫外或荧光检测器定量分析。
检出限与定量限

检出限(LOD):L-谷氨酰胺的最低检测浓度为0.05 mg/kg。

定量限(LOQ):定量下限为0.2 mg/kg,满足食品中痕量氨基酸的测定要求。

质控样品要求

1. 每批次样品需包含空白对照、加标回收样品及平行样。

2. 加标回收率范围应为80%-120%,RSD(相对标准偏差)≤10%。

3. 使用有证标准物质或已知浓度的质控样进行方法验证。

关键实验步骤

1. 样品前处理:采用酸水解或酶解法释放游离氨基酸。

2. 衍生化反应:在pH 9.0条件下与衍生试剂反应生成稳定衍生物。

3. 色谱条件:C18色谱柱,流动相为乙腈-磷酸盐缓冲体系,梯度洗脱,检测波长338 nm。

特别说明

1. L-谷氨酰胺在高温或强酸条件下易分解,需严格控制水解时间和温度。

2. 若样品基质复杂,需通过固相萃取(SPE)净化以减少干扰。

3. 色谱柱需定期用高比例有机相冲洗以保持分离性能。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!