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烟酰胺_98-92-0,烟酰胺
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烟酰胺

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烟酰胺介绍:


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烟酰胺

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准:GB 5009.297-2020 食品安全国家标准 食品中烟酰胺的测定
标准名称及标准号 GB 5009.297-2020 食品安全国家标准 食品中烟酰胺的测定
适用范围 适用于食品(如乳制品、婴幼儿配方食品、营养强化剂等)中烟酰胺的定量检测。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC):采用C18色谱柱,流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液,紫外检测器波长设定为261 nm。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg。
质控样品要求 要求每批次样品至少添加1个空白对照、1个加标回收样品(加标量为定量限的2-5倍),回收率应在85%-110%之间。
关键实验步骤 1. 样品前处理:均质后用水提取,离心过滤;
2. 色谱条件:柱温30℃,流速1.0 mL/min;
3. 定量分析:外标法计算目标物浓度。
特别说明 标准要求检测环境温度控制在20-25℃,避免光照导致烟酰胺降解;若样品基质复杂需使用固相萃取(SPE)净化。

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