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烟酰胺

CCFD200185

Nicotinamide

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98-92-0

20mg

CATO

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烟酰胺介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-03-28 00:00:00
结构式：
烟酰胺

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品中烟酰胺的测定高效液相色谱法（）

标准名称及标准号

GB 5009.297-2023《食品安全国家标准食品中烟酰胺的测定高效液相色谱法》

适用范围	适用于食品（如乳制品、保健食品、谷物制品）中烟酰胺的定量检测，覆盖固体、液体及半固体样品。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），使用C18色谱柱，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液（pH 3.0），紫外检测波长设定为261 nm。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.15 mg/kg，满足痕量分析要求。

质控样品要求

每批次样品需包含空白样品、加标回收样品（加标浓度为定量限的1-3倍）及质控样（推荐使用有证标准物质）。

关键实验步骤

1. 样品前处理：固体样品需研磨后超声提取，液体样品直接过滤；
2. 色谱条件优化：确保分离度≥1.5；
3. 标准曲线建立：线性范围0.15-50 mg/L。

特别说明	样品需避光保存，避免高温降解；若存在干扰物（如烟酸），需调整梯度洗脱程序。

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