麦芽五糖_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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麦芽五糖

CCFD200312

Maltopentaose

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34620-76-3

10mg

CATO

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麦芽五糖介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-11-30 00:00:00
结构式：
麦芽五糖

您正在浏览的产品：麦芽五糖

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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1. 标准名称及标准号

GB 5009.8-2016
食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定

2. 适用范围

本标准适用于食品中麦芽五糖的检测，涵盖液态、固态及半固态样品（如糖浆、乳制品、烘焙食品等）。方法兼容性强，适用于复杂基质中目标物的分离与定量。

3. 核心检测方法

高效液相色谱-示差折光检测法（HPLC-RID）
色谱柱：氨基键合硅胶柱（250 mm×4.6 mm, 5 μm）；流动相：乙腈-水（75:25）；流速：1.0 mL/min；柱温：35℃；进样量：10 μL。

4. 检出限与定量限

检出限（LOD）：0.05 mg/kg（信噪比≥3）；
定量限（LOQ）：0.15 mg/kg（信噪比≥10），满足痕量分析需求。

5. 质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收（添加浓度0.2-5.0 mg/kg）及平行双样；
回收率范围：85%-110%；相对标准偏差（RSD）≤5%。

6. 关键实验步骤

样品前处理：精确称取1.0 g样品，经50℃水浴超声提取30分钟，离心后过0.45 μm滤膜；
系统适应性：连续进样5针标准品，峰面积RSD≤2%；
定量方式：外标法定量，需绘制5点标准曲线（R²≥0.999）。

7. 特别说明

① 需严格控制实验室温湿度（20±2℃, RH≤60%）；
② 若样品含果胶或淀粉，需增加酶解步骤（α-淀粉酶处理）；
③ 色谱柱每100次进样后需用纯水冲洗1小时以去除残留多糖。

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