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L-茶氨酸_3081-61-6
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L-茶氨酸

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L-茶氨酸介绍:


交货时间:现货
有效期:2027-03-28 00:00:00
结构式:
L-茶氨酸

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手机版:L-茶氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.X-202X 食品安全国家标准 食品中茶氨酸的测定
适用范围
适用于食品、饮料、保健食品及原料中L-茶氨酸的定量检测,包括液态、固态及半固态样品。
核心检测方法
高效液相色谱法(HPLC)结合紫外检测器(检测波长:210 nm),采用C18反相色谱柱,流动相为磷酸盐缓冲液-甲醇体系。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.5 mg/kg,定量限(LOQ)为1.5 mg/kg;适用于低至μg/g级别的痕量分析。
质控样品要求
需包含空白样品、加标回收样品及平行样。加标回收率应控制在85%-110%,相对标准偏差(RSD)≤5%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:水或乙醇提取,离心过滤;
2. 色谱条件:流速1.0 mL/min,柱温30℃;
3. 标准曲线绘制:浓度范围0.5-50 μg/mL。
特别说明
1. 避免使用强酸或强碱条件导致茶氨酸分解;
2. 需验证共存物质(如咖啡因、糖类)的干扰;
3. 标准品需避光保存,临用前平衡至室温。

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