L-茶氨酸_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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L-茶氨酸

CCHM700910

L-Theanine

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L-茶氨酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-03-28 00:00:00
结构式：
L-茶氨酸

您正在浏览的产品：L-茶氨酸

手机版：L-茶氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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国家标准《食品安全国家标准食品中氨基酸的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.124-2016《食品安全国家标准食品中氨基酸的测定》
适用范围	适用于食品中L-茶氨酸及其他氨基酸的定量检测，包括液态、固态及半固态样品。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），采用衍生化试剂（邻苯二甲醛）进行柱前衍生，紫外检测器检测波长338 nm。
检出限与定量限	L-茶氨酸检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg。
质控样品要求	每批次样品需添加平行样（n≥3）及加标回收实验，回收率需在85%-115%范围内。
关键实验步骤	1. 样品水解：6 mol/L盐酸110℃水解24小时； 2. 衍生化：与邻苯二甲醛反应生成荧光衍生物； 3. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为乙腈-磷酸盐缓冲液梯度洗脱。
特别说明	样品前处理需避免光照及高温，衍生化反应需在避光条件下进行。

行业标准《进出口食品中茶氨酸的测定》

标准名称及标准号	SN/T 5451-2022《进出口食品中茶氨酸的测定》
适用范围	专门针对进出口食品中L-茶氨酸的检测，包括茶叶、饮料及含茶氨酸的保健食品。
核心检测方法	超高效液相色谱-质谱联用法（UPLC-MS/MS），多反应监测模式（MRM）。
检出限与定量限	L-茶氨酸检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.15 mg/kg。
质控样品要求	每20个样品需插入1个空白加标样，相对标准偏差（RSD）需≤10%。
关键实验步骤	1. 样品提取：0.1%甲酸水溶液超声提取30分钟； 2. 净化：C18固相萃取柱净化； 3. 质谱参数：电喷雾离子源（ESI+），离子对m/z 175.1→130.1。
特别说明	需使用同位素内标（L-茶氨酸-¹³C₃）校正基质效应。

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