麦芽四糖_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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麦芽四糖

CCFD200602

Maltotetraose

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34612-38-9

250mg

CATO

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麦芽四糖介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-09-25 00:00:00
结构式：
麦芽四糖

您正在浏览的产品：麦芽四糖

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》

适用范围

本标准适用于食品中麦芽糖、葡萄糖、果糖、蔗糖和乳糖的检测。麦芽四糖作为麦芽糖的衍生糖类，可参考该标准的高效液相色谱法进行定性或定量分析。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）配合示差折光检测器。样品经水提取后，通过氨基色谱柱分离，外标法定量。

检出限与定量限

麦芽糖的检出限为0.2 mg/100 g，定量限为0.5 mg/100 g；麦芽四糖检测需根据实际仪器灵敏度调整，通常定量限不高于1.0 mg/kg。

质控样品要求

需使用加标回收率实验进行质量控制，加标浓度应覆盖待测样品浓度范围，回收率需控制在80%-120%。每批次检测应包含空白样品和质控样。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取均匀样品后用水提取并离心；
2. 色谱条件：流动相为乙腈-水（75:25），流速1.0 mL/min，柱温40℃；
3. 上机分析：进样量10 μL，保留时间定性，峰面积定量。

特别说明

若样品中存在其他糖类干扰，需优化色谱条件或采用质谱法确认。实验过程需严格控制温度及流动相比例，避免基线漂移。

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