基体/乳粉中灰分_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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基体/乳粉中灰分

BQC1051147323B

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20g

曼哈格

见证书

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基体/乳粉中灰分介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.4-2016《食品安全国家标准食品中灰分的测定》

适用范围

适用于乳粉、谷物、婴幼儿食品等各类食品中灰分的测定，包括基体复杂的样品。

核心检测方法

高温灼烧法：样品经预处理后，于550±25℃高温炉中灼烧至恒重，计算灰分含量。

检出限与定量限

方法未明确具体数值，但要求称样量不低于2g，重复测定相对偏差≤5%。

质控样品要求

每批次需同步测定空白样品及标准参比物质（如乳粉基体标准物质），平行样数量≥2个。

关键实验步骤

1. 样品预炭化：电热板低温炭化至无烟；
2. 高温灼烧：转移至550℃马弗炉灼烧4小时；
3. 冷却称重：干燥器冷却至室温后称量恒重。

特别说明

1. 含糖量高的样品需先滴加橄榄油辅助炭化；
2. 灼烧后残渣应呈白色或灰白色，否则需延长灼烧时间。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！