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基体/茶叶 中铅_
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基体/茶叶 中铅

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基体/茶叶 中铅介绍:


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定
适用范围
本标准适用于茶叶、粮食、蔬菜等食品中铅含量的测定,包含石墨炉原子吸收光谱法、火焰原子吸收光谱法和电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)。
核心检测方法
石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)为推荐方法。样品经酸消解处理后,采用基体改进剂(如磷酸二氢铵)消除干扰,通过原子化过程测定铅的吸光度值。
检出限与定量限
石墨炉法检出限为0.02 mg/kg,定量限为0.05 mg/kg;ICP-MS法检出限为0.005 mg/kg,定量限为0.015 mg/kg。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、平行样(≥10%样本量)、加标回收样(回收率应控制在80%-120%),并使用有证标准物质(如GBW10052茶叶基体)进行验证。
关键实验步骤
1. 样品前处理:茶叶样品粉碎后过80目筛,硝酸-过氧化氢体系微波消解;
2. 仪器校准:采用铅标准曲线(至少5个浓度点),相关系数R²≥0.995;
3. 基体干扰消除:加入磷酸二氢铵改进剂,灰化温度控制在600-800℃。
特别说明
1. 茶叶基体含多酚类物质,需彻底消解避免背景干扰;
2. 石墨炉法中需严格控制升温程序,防止样品飞溅;
3. 实验环境需符合GB/T 27404-2008实验室质量控制规范要求。

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