基体/婴儿配方奶粉中氯化物/GB 5009.44-2016 第一/三法_标准物质_基质类_单标_萘析商城

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基体/婴儿配方奶粉中氯化物/GB 5009.44-2016 第一/三法

产品编号

BQC1281124685

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10g

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曼哈格

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基体/婴儿配方奶粉中氯化物/GB 5009.44-2016 第一/三法介绍：

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手机版：基体/婴儿配方奶粉中氯化物/GB 5009.44-2016 第一/三法

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商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价
MCS-11049	乳粉中氯化物分析质控样GB 5009.44-2016	0.40%	40g			0	800.0
MCS-30161	酱油中氯化钠质控样GB 5009.44-2016	见证书	50mL			0	800.0
MCS-70619	酱腌菜中氯化钠分析质控样GB 5009.44-2016	（g/100g） 15.6	20g			0	800.0
MCS-11126	乳粉中12种元素分析质控样	见证书	30g			0	2200.0
ZKQC7827	肉罐头中氯化物质控样品	见证书	30g	None	2026-09-02	2	2000.0
MCS-16521	罐头中可溶性固形物、氯化钠分析质控样GB/T 10786-2022/GB 5009.44-2016	见证书	50g			0	3200.0
MCS-30259	鸡精中氯化物分析质控样GB 5009.44-2016	见证书	30g			0	1200.0
MCS-30258	调味料酒中氯化钠分析质控样GB 5009.44-2016	见证书	30mL			0	1600.0
MCS-40166	膨化食品中氯化物分析质控样GB 5009.44-2016	见证书	30g			0	1200.0
MCS-80578	猪肉糜类罐头中淀粉、氯化钠分析质控样GB 5009.9-2023/GB 5009.44-2016	见证书	30g			0	3200.0
SHAM_234622	酱油中氯化物质控样品/GB 5009.44-2016	7.60%	50g			0	720.0
MCS-11126	乳粉中12种元素分析质控样GB 5009.268-2016/GB 5009.267-2020/GB 5009.44-2016/GB 5009.93-2017	见产品详情	30g			0	2200.0
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BQC1281139517	基体/婴儿配方奶粉中氯/GB 5009.44-2016 第三法	见证书	20g			0	咨询
T20093	标准物质/硝酸银容量分析用标准溶液/GB 5009.42-2025	0.01999mol/L	500mL	7761-88-8		0	咨询
T22101	标准物质/氯化钠容量分析用标准溶液/GB 5009.44-2016	0.01mol/L	500mL	7647-14-5		0	160.0
BQC1051147488	基体/婴儿配方乳粉中锌、铁、铜、锰、镁、磷、钙、钾、纳、硒/GB 5009.268-2025/GB 5009.267-2020 第⼀/四法/GB 5009.44-2016 第⼀/三法 /GB 5009.93-2017 第⼀法	见证书	40g			0	咨询
MCS-80652	肉罐头中氯化钠分析质控样GB 5009.44-2016	0.740 %	30g		2026-07-14	≥10	800.0
MCS-11049	乳粉中氯分析质控样GB 5009.44-2016	0.361%	40g		2027-09-04	1	800.0

标准名称及标准号

《食品安全国家标准食品中氯化物的测定》GB 5009.44-2016

适用范围

适用于婴儿配方奶粉、乳制品、调味品等食品中氯化物的测定。第一法（硝酸银滴定法）适用于氯化物含量较高的样品，第三法（离子色谱法）适用于低含量氯化物的精确测定。

核心检测方法

1. 第一法（硝酸银滴定法）：样品经水提取后，调节pH至中性，以铬酸钾为指示剂，用硝酸银标准溶液滴定氯离子，生成砖红色沉淀判定终点。
2. 第三法（离子色谱法）：样品经水提取后净化，通过离子色谱柱分离，电导检测器检测，外标法定量。

检出限与定量限

1. 第一法：未明确检出限，适用于氯化物含量≥10 mg/100g的样品。
2. 第三法：检出限为0.5 mg/100g，定量限为1.5 mg/100g。

质控样品要求

1. 每批次样品需至少包含1个平行样，相对偏差≤10%。
2. 加标回收率应在90%-105%之间。
3. 使用有证标准物质或已知浓度样品进行方法验证。

关键实验步骤

第一法：
① 样品用热水提取并过滤；
② 调节滤液pH至8.3±0.1，加入铬酸钾指示剂；
③ 硝酸银滴定至砖红色终点，记录消耗体积。

第三法：
① 样品经水提取后过0.45 μm滤膜和OnGuard RP柱净化；
② 离子色谱条件：AS11-HC色谱柱，氢氧化钾淋洗液梯度洗脱；
③ 电导检测器测定，外标法定量。

特别说明

1. 第一法中，若样品含硫化物或磷酸盐，需预先用过氧化氢处理消除干扰。
2. 第三法需确保色谱系统无氯离子污染，必要时使用超纯水冲洗系统。
3. 婴儿配方奶粉需充分均质化，避免脂肪层影响提取效率。

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