基体/婴儿配方奶粉中氯/GB 5009.44-2016 第三法
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基体/婴儿配方奶粉中氯化物/GB 5009.44-2016 第一/三法
BQC1281124685 | 10g
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基体/婴儿配方奶粉中灰分/GB 5009.4-2016 第一法
BQC1281147323 | 20g
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基体/婴儿配方奶粉中锌/GB 5009.14-2017第三法、GB 5009.268-2025
BQC1281139530 | 10g
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基体/婴儿配方奶粉中铁/GB 5009.90-2016第三法
BQC1281139526 | 10g
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基体/婴儿配方奶粉中维生素B1/GB 5009.84-2016第一法
BQC1281125981 | 50g
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基体/婴儿配方奶粉中砷/GB 5009.268-2025、GB 5009.11-2014 第一法
BQC1281139533 | 10g
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基体/婴儿配方奶粉中砷/GB 5009.268-2025、GB 5009.11-2014 第一法
BQC1281139533B | 10g
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标准名称：食品安全国家标准 食品中氯化物的测定 第三法（硝酸银滴定法）
标准号：GB 5009.44-2016 第三法
本标准适用于婴儿配方奶粉、乳制品及类似基体食品中氯化物的定量测定，检测范围覆盖0.1%至5.0%的氯离子含量。
采用硝酸银滴定法：通过样品灰化处理后溶解，以铬酸钾为指示剂，用硝酸银标准溶液滴定至终点，根据消耗量计算氯离子含量。
方法检出限（LOD）为0.05%（以Cl⁻计），定量限（LOQ）为0.1%，满足婴儿配方奶粉中微量氯化物的检测需求。
1. 每批次需同步测定空白样品及加标回收率样品；
2. 加标回收率应控制在95%-105%；
3. 平行样测定结果相对偏差≤5%。
1. 样品预处理：称取均匀样品于坩埚中，550℃灰化4小时；
2. 溶解灰分：用硝酸溶解后定容；
3. 滴定：加入铬酸钾指示剂，硝酸银滴定至砖红色终点；
4. 空白校正：同步进行空白实验扣除本底值。
1. 灰化温度需严格控制在550±25℃，避免氯元素损失；
2. 滴定终点判定需在自然光下观察；
3. 高脂肪样品需先进行脱脂处理。
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！