麦芽五糖_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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麦芽五糖

1ST3244-10mg

Maltopentose

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34620-76-3

10mg

First Standard

见证书

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麦芽五糖介绍：

产品基本信息：

英文同义词：Amylopentaose

分子式：C30H52O26

分子量：828.72

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手机版：麦芽五糖

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准GB 5009.XXX-202X 食品中麦芽低聚糖的测定高效液相色谱法

标准名称及标准号

GB 5009.XXX-202X《食品中麦芽低聚糖的测定高效液相色谱法》

适用范围	适用于食品（如婴幼儿配方奶粉、谷物制品等）中麦芽五糖等低聚糖的定量检测，检测浓度范围为1.0-100 mg/kg。

核心检测方法

采用高效液相色谱-示差折光检测法（HPLC-RID），色谱柱为氨基键合硅胶柱（250 mm×4.6 mm，5 μm），流动相为乙腈-水（65:35），流速1.0 mL/min。

检出限与定量限

麦芽五糖的检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg，满足痕量分析要求。

质控样品要求

每批次样品需同步检测空白样、加标回收样（加标浓度1×LOQ、10×LOQ）及标准物质验证样，回收率应控制在85%-115%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取2 g样品，经50%乙醇溶液提取后离心净化
2. 色谱分析：进样量10 μL，柱温40℃
3. 标准曲线制作：麦芽五糖系列浓度标准溶液（1-100 mg/L）需现配现用。

特别说明	当样品中果糖或葡萄糖含量＞5%时，需采用固相萃取（C18柱）进行脱糖处理；色谱柱每运行50次需进行再生维护（乙腈-水梯度冲洗）。

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