鱼肉粉中氯霉素分析质控样品
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鸡肉粉中氯霉素分析质控样品
NCS190636 | 见证书
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鱼肉粉中氯霉素分析质控样品(阴性)
NCS190747-Y-50g | 见证书
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鱼肉粉中氯霉素分析质控样品
NCS190747 | 氯霉素:47.15+9.43 ug/kg;(以上物质均以肉粉计)
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鱼肉粉中氯霉素分析质控样品
NCS190747 | CAP:24.1+4 8ugkg
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鱼肉中氯霉素分析质控样品
NCS190780 | 见证书
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鸡肉粉中氯霉素分析质控样品
NCS190636-1 | 见证书
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鱼肉粉中氯霉素分析质控样
QC-AP-011 | 见证书
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大豆粉中赭曲霉毒素A分析质控样GB 5009.96-2016
MCS-10210 | 4.5µg/kg
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小麦粉中黄曲霉毒素总量分析质控样品
NCS191558 | 黄曲霉毒素B1:8.8±1.8μg/kg; 黄曲霉毒素B2:5.1±1.0μg/kg ;黄曲霉毒素G1:10.4±2.1μg/kg ;黄曲霉毒素G2:7.9±1.6μg/kg
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玉米粉中黄曲霉毒素B1分析质控样品
NCS190270-4 | 18.1±3.6μg/kg
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大米粉中展青霉素分析质控样品
NCS192336 | 见证书
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红曲米中桔青霉素分析质控样品
NCS191344 | 见证书
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GB 31656.5-2021《食品安全国家标准 水产品中氯霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
适用于鱼、虾、蟹、贝类等水产品及其制品（包括鱼肉粉）中氯霉素残留量的定量检测。检测对象包含肌肉组织、内脏等基质。
1. 样品经乙酸乙酯提取
2. 正己烷脱脂净化
3. 液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）检测
4. 同位素内标法定量（氘代氯霉素-d5作为内标）
检出限（LOD）：0.1 μg/kg
定量限（LOQ）：0.3 μg/kg
满足欧盟0.3 μg/kg的限量要求
1. 每批次样品需同步检测阴性基质空白
2. 添加浓度接近定量限（0.3 μg/kg）的基质加标样品
3. 添加浓度1.0 μg/kg的质控样品（回收率需在70-120%）
4. 每20个样品插入1个质控样
1. 样品均质：鱼肉粉需过80目筛
2. 提取：2g样品+5mL乙酸乙酯+100μL内标，涡旋振荡
3. 净化：提取液氮吹复溶后，用正己烷脱脂
4. 浓缩：40℃氮吹至近干，乙腈-水定容
5. LC条件：C18色谱柱，乙腈-0.1%甲酸水梯度洗脱
6. MS/MS监测：m/z 321.0→152.0（定量离子），321.0→257.0（定性离子）
1. 质谱需定期校准，质量偏差≤0.1 Da
2. 氯霉素保留时间偏差≤0.1 min
3. 同位素内标法可有效补偿基质效应
4. 方法验证要求：线性范围0.3-5.0 μg/kg，R²≥0.99
5. 实验过程需避光操作，防止氯霉素光解
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