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鱼肉粉中氯霉素分析质控样品(阴性)

NCS190747-Y-50g

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50g

钢研纳克

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鱼肉粉中氯霉素分析质控样品(阴性)介绍：

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动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定

标准名称及标准号

GB/T 22338-2008《动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定》

适用范围	适用于鱼肉、畜禽肉、肝脏等动物源性食品中氯霉素残留量的测定，包括阴性/阳性样品的筛查与确证分析

核心检测方法

1. 样品经乙酸乙酯提取
2. 固相萃取柱净化（C18或HLB柱）
3. 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)检测
4. 同位素内标法定量（氘代氯霉素作为内标）

检出限与定量限

检出限(LOD)：0.01 μg/kg
定量限(LOQ)：0.03 μg/kg（满足欧盟0.3 μg/kg限量要求）

质控样品要求

1. 阴性样品：氯霉素残留量低于定量限(＜0.03 μg/kg)
2. 每批次检测需包含阴性对照、阳性加标样品
3. 基质匹配标准曲线（鱼肉粉基质）
4. 质控样品需与实际样品同步处理

关键实验步骤

1. 称取2.0g均质鱼肉粉样品
2. 加入5mL乙酸乙酯和50μL氘代内标溶液振荡提取
3. 离心后取上清液氮吹浓缩
4. 用1mL水复溶后通过活化好的SPE柱净化
5. 甲醇洗脱后氮吹定容至1mL
6. LC-MS/MS分析（色谱柱：C18柱，2.1×100mm，1.8μm）

特别说明	1. 阴性样品需通过空白基质验证无干扰峰 2. 氯霉素检测需监测m/z 321→152, 321→194特征离子对 3. 保留时间偏差不超过±0.1min 4. 离子丰度比需符合标准规定范围 5. 实验过程需避光操作（氯霉素见光易分解）

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