小麦粉中灰分分析质控样品
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小麦粉中砷分析质控样
MCS-10065 | 0.855 mg/kg
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小麦粉中镉分析质控样品
MCS-10067 | 见证书
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小麦粉中灰分质控样品
ZKQC6564 | 0.54g/100g
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小麦粉中灰分分析质控样品
NCS190039 | 灰分(以试样质量计):0.58±0.10g/100g
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小麦粉中镉分析质控样品
NCS191021-1 | 镉:0.63±0.04mg/kg
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小麦粉中镉分析质控样
MCS-10067 | 0.901mg/kg
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小麦粉中水分质控样品
ZKQC6547 | 见详情
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小麦粉中砷分析质控样
MCS-10065 | 0.855 mg/kg
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小麦粉中镉分析质控样品
MCS-10067 | 见证书
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小麦粉中灰分分析质控样
MCS-10077 | 见证书
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小麦粉中灰分质控样品
ZKQC6564 | 0.54g/100g
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小麦粉中灰分质控样品
P24447C | 见证书
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冰冻人血清中总胆固醇、总甘油、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇标准物质
BWM100069 | 10组分
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婴幼儿米粉中砷质控样品
BWS0626-2016 | 8.00mg/kg
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婴幼儿米粉中锡质控样品
BWS0628-2016 | 51.1mg/kg
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冰冻人血清中总胆固醇、总甘油、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇标准物质
BWM100067 | 5组分
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冰冻人血清中总胆固醇、总甘油、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇标准物质
BWM100068 | 5组分



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食品安全国家标准 食品中灰分的测定
1. 样品于550±25℃高温炉中灼烧至完全灰化
2. 通过残留物质量计算灰分含量
3. 公式:灰分(%)=(m₁-m₂)/m₀×100
(m₀:样品质量;m₁:坩埚+灰分质量;m₂:空坩埚质量)
2. 定量限(LOQ):0.30%
3. 小麦粉典型灰分范围:0.3%~1.5%
2. 灰分含量覆盖检测范围(建议0.5%-1.2%)
3. 每批样品检测需同步分析质控样
4. 质控结果应在证书允差范围内(如±0.05%)
5. 基质应与待测样品一致
1. 前处理:样品需充分混匀,过0.45mm筛
2. 预炭化:电炉上低温炭化至无烟
3. 高温灼烧:移入550℃马弗炉灼烧4-6小时
4. 恒重判定:连续两次称量差≤0.5mg
5. 冷却规范:干燥器冷却时间≥30分钟
2. 升温速率不超过10℃/分钟
3. 灼烧时样品不得接触炉壁
4. 面粉类样品需压紧避免飞溅
5. 高脂样品需先脱脂处理
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