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鱼肉粉中阿奇霉素分析质控样品_
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鱼肉粉中阿奇霉素分析质控样品

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鱼肉粉中阿奇霉素分析质控样品介绍:

以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

一、 食品安全国家标准 水产品中阿奇霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
标准名称及标准号

GB 31656.6-2021《食品安全国家标准 水产品中阿奇霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》

适用范围

适用于鱼、虾、蟹、贝类等水产品及其制品(包括鱼肉粉)中阿奇霉素残留量的定量检测,检出限为2.0 μg/kg,定量限为5.0 μg/kg。

核心检测方法

1. 试样经乙腈-水溶液提取

2. 通过HLB固相萃取柱净化

3. 液相色谱-串联质谱仪检测(C18色谱柱分离)

4. 采用基质匹配标准曲线外标法定量

检出限与定量限

方法检出限(LOD):2.0 μg/kg

定量限(LOQ):5.0 μg/kg

线性范围:5.0~200 μg/kg(相关系数R²≥0.995)

质控样品要求

1. 每批次检测需包含阴性空白样品

2. 至少两个浓度水平的加标质控样(LOQ、2倍LOQ)

3. 加标回收率范围:80%~110%

4. 质控样基质应与实际样品一致(如鱼肉粉基质)

关键实验步骤

1. 样品制备:鱼肉粉样品过80目筛后混匀

2. 提取:称取2.0g试样,加入10mL乙腈-水溶液(84:16)涡旋振荡

3. 净化:HLB柱依次用甲醇、水活化,上样后用5mL甲醇洗脱

4. 浓缩:40℃氮吹至近干,1mL甲醇-水(1:1)复溶

5. 仪器条件:正离子模式(ESI+),多反应监测(MRM)

特别说明

1. 阿奇霉素检测离子对:m/z 749.4→591.4(定量离子),749.4→158.2(定性离子)

2. 需注意基质效应影响,必须采用基质匹配标准品校准

3. 样品保存要求:-18℃避光保存,解冻后立即检测

4. 方法验证需满足GB/T 27404-2008《实验室质量控制规范》要求

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!