鸡蛋粉中氯霉素分析质控样品_毒素_基质类_标准物质_萘析商城

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鸡蛋粉中氯霉素分析质控样品

NCS190614

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10g

钢研纳克

见证书

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鸡蛋粉中氯霉素分析质控样品介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 31658.16-2021《食品安全国家标准动物性食品中氯霉素残留量的测定液相色谱-串联质谱法》

适用范围
本标准适用于禽蛋制品（包括鸡蛋粉、蛋液等加工制品）中氯霉素残留量的定量检测，同时适用于肌肉组织、水产品等动物源性食品。检测目标物包含氯霉素及其代谢产物。

核心检测方法
1. 样品经乙酸乙酯提取 2. 正己烷液液萃取净化 3. C18色谱柱分离（柱温40℃） 4. 电喷雾离子源（ESI-）电离 5. 三重四极杆质谱多反应监测模式（MRM）定量分析

检出限与定量限

指标	数值
检出限(LOD)	0.05 μg/kg
定量限(LOQ)	0.10 μg/kg

质控样品要求
1. 每批次检测需包含空白样品、加标样品 2. 加标浓度应覆盖定量限（0.1μg/kg）、最大残留限量（0.3μg/kg）及10倍限量值 3. 质控样品基质应与实际样品一致（鸡蛋粉基质） 4. 平行样数量不少于检测样品总数的10%

关键实验步骤

特别说明
1. 鸡蛋粉样品需充分复溶（水化时间≥30min） 2. 注意氯霉素的降解问题（提取过程需避光操作） 3. 基质效应评价要求：基质匹配标准曲线斜率与溶剂标准曲线偏差应≤15% 4. 质控样品回收率范围：80%-110% 5. 同位素内标d5-氯霉素必须使用，添加浓度为0.5μg/kg

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！