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生花生中黄曲霉毒素B1分析质控样品_
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生花生中黄曲霉毒素B1分析质控样品

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生花生中黄曲霉毒素B1分析质控样品介绍:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准解读:
标准名称及标准号 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
GB 5009.22-2016
适用范围
适用于生花生、谷物及其制品中黄曲霉毒素B1的检测,包含质控样品分析要求。明确规定了从样品前处理到仪器分析的完整检测流程。
核心检测方法
1. 免疫亲和柱净化-高效液相色谱法(基准方法)
2. 免疫亲和柱净化-荧光分光光度法
3. 液相色谱-串联质谱法(确证方法)
花生样品需经粉碎、提取、净化后分析
检出限与定量限
方法 检出限(LOD) 定量限(LOQ)
免疫亲和柱-HPLC 0.03 μg/kg 0.1 μg/kg
液相色谱-串联质谱 0.005 μg/kg 0.015 μg/kg
质控样品要求
1. 每批次样品需同步分析质控样(含空白基质)
2. 质控样浓度需覆盖定量限、法规限值(花生为20μg/kg)
3. 加标回收率范围:70%-120%
4. 每20个样品至少插入1个质控样
关键实验步骤
1. 样品制备:生花生粉碎过20目筛,混匀
2. 提取:乙腈-水溶液(84+16)振荡提取
3. 净化:免疫亲和柱净化,PBS缓冲液淋洗
4. 洗脱:甲醇洗脱后氮吹浓缩
5. 衍生化:柱后碘溶液衍生(荧光检测器必需)
6. 分析:HPLC-FLD检测(激发波长360nm,发射波长440nm)
特别说明
1. 实验环境要求:避免强光操作(黄曲霉毒素见光分解)
2. 质控样品必须与实际样品同步处理
3. 免疫亲和柱使用前需平衡至室温
4. 方法验证要求:首次使用需进行回收率试验验证
5. 阳性样品需用质谱法确认(当HPLC结果≥5μg/kg时)

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