饼干中苯甲酸分析质控样品_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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饼干中苯甲酸分析质控样品

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50g

钢研纳克

见证书

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饼干中苯甲酸分析质控样品介绍：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》

适用范围

适用于饼干、饮料、蜜饯等食品中苯甲酸含量的测定，包含质控样品的检测验证和质量控制要求。

核心检测方法

1. 液相色谱法（第一法）：采用C18色谱柱分离，紫外检测器检测
2. 气相色谱法（第二法）：适用于不含干扰物质样品，需经乙醚提取后检测

检出限与定量限

液相色谱法：检出限2.0mg/kg，定量限5.0mg/kg
气相色谱法：检出限1.0mg/kg，定量限3.0mg/kg

质控样品要求

1. 基质匹配性：必须使用饼干基体标准物质
2. 浓度梯度：需包含低、中、高三个浓度水平
3. 均匀性：RSD≤5%
4. 稳定性：-20℃保存期≥6个月

关键实验步骤

1. 样品前处理：粉碎后加入饱和氯化钠溶液，酸化后乙醚提取
2. 净化处理：经中性氧化铝柱净化去除干扰物质
3. 仪器分析：流动相为甲醇-乙酸铵溶液(5:95)，检测波长230nm
4. 质控分析：每批次样品需同步测定空白、加标及质控样

特别说明

1. 饼干样品需特别注意脂肪干扰，必要时增加除脂步骤
2. 质控样测定值需在证书标示值的不确定度范围内
3. 方法验证要求：回收率85%-110%，RSD≤10%
4. 检出限验证需使用接近定量限浓度的标准溶液

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！