乳饮料中糖精钠分析质控样品_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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乳饮料中糖精钠分析质控样品

NCS190792

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30g

钢研纳克

见证书

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乳饮料中糖精钠分析质控样品介绍：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

适用范围	适用于乳饮料、果汁、酱菜等食品中糖精钠的检测，包含第一法高效液相色谱法（HPLC）和第二法液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS）

核心检测方法

1. HPLC法：试样经水提取后，经C18色谱柱分离，紫外检测器检测
2. LC-MS/MS法：试样经甲醇提取，经色谱分离后采用多反应监测模式检测

检出限与定量限

1. HPLC法：检出限5.0 mg/kg，定量限10.0 mg/kg
2. LC-MS/MS法：检出限0.05 mg/kg，定量限0.1 mg/kg

质控样品要求

1. 基质匹配标准物质：需使用与实际样品基质相同的乳饮料质控样
2. 加标回收率范围：85%-110%
3. 平行双样相对偏差：≤10%
4. 每批次检测需包含空白对照、加标回收和质控样

关键实验步骤

1. 样品前处理：准确称取2g试样，加入10mL水涡旋混合1min
2. 离心净化：4000r/min离心5min，上清液过0.22μm滤膜
3. 色谱条件：C18色谱柱(4.6×250mm,5μm)，流动相甲醇-乙酸铵(5:95)
4. 检测波长：230nm，流速1.0mL/min，柱温30℃
5. 定量分析：外标法峰面积定量

特别说明	1. 乳饮料需超声脱气处理避免基质干扰 2. 含蛋白质样品需用亚铁氰化钾和乙酸锌沉淀蛋白 3. 糖精钠标准溶液需临用现配 4. 阳性样品需用LC-MS/MS法进行确证 5. 结果保留三位有效数字，单位mg/kg

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！