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异辛烷中8种反式脂肪酸甲酯混标溶液(GB 5009.257-2016),1000μg/mL_
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异辛烷中8种反式脂肪酸甲酯混标溶液(GB 5009.257-2016),1000μg/mL

1ST50211-1000I 8 Trans fatty acid methyl Ester Mix Solution in Isooctane, 1000μg/mL {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 1mL {{goodObj.date}} First Standard {{item.norm}} 1000μg/mL {{inventory}}
  • 菲 D10

    ZDR-L20920100CY | 10 µg/mL于环己烷

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  • 蒽 D10

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  • 芴D10

    ZDR-L20800200CY | 10 µg/mL于环己烷

  • 菲 D10

    ZDR-YA20920100MB | 2000 µg/mL于甲基叔丁基醚

  • 苊 D10

    ZDR-L20505100CY | 10 µg/mL于环己烷

  • 菲 D10

    ZDR-L20920100AC | 10 µg/mL于丙酮

异辛烷中8种反式脂肪酸甲酯混标溶液(GB 5009.257-2016),1000μg/mL介绍:

产品基本信息:
密度:1000μg/mL
产品组分信息:
货号CAS号中文名称英文名称规格浓度分子式分子量
1ST182872025-18-4十四碳烯酸甲酯(反-9)Methyl myristeleidateNoneC15H28O2240.38
1ST183310030-74-7十六碳烯酸甲酯(反-9)Methyl trans-9-hexadecenoateNoneC17H32O2268.43
1ST183714620-36-1十八碳烯酸甲酯(反-6)Methyl trans-6-octadecenoateNoneC19H36O2296.48
1ST18391937-62-8十八碳烯酸甲酯(反-9)Methyl trans-9-octadecenoateNoneC19H36O2296.49
1ST18416198-58-9十八碳烯酸甲酯(反-11)Methyl trans-11-octadecenoateNoneC19H36O2296.49
1ST18502566-97-4反亚油酸甲酯trans-Methyl linolelaidateNoneC19H34O2294.47
1ST185669119-90-0二十碳烯酸甲酯(反-11)Methyl trans-11-eicosenoateNoneC21H40O2324.54
1ST18697439-44-3二十二碳烯酸甲酯(反-13)Methyl trans-13-docosenoateNoneC23H44O2352.59

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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
0.120 %
20g
2026-05-20
8
1400
100μg/mL
1.2mL
2027-01-20
≥10
750
100μg/mL
1.2mL
2027-01-20
≥10
200
6组分
1.2mL
2027-07-18
≥10
396
99.0%
100mg
2733-88-2
2028-06-11
≥10
228
不同浓度
1.2mL
2026-05-29
≥10
360
37组分
25mg
2026-09-01
4
960
100μg/mL
1mL
20221-26-5
2027-04-02
3
3360
4000μg/mL
0.5mL
20221-27-6
2026-08-02
1
5700
4000μg/mL
0.5mL
20221-26-5
2026-08-02
1
5640
100μg/mL
1mL
20221-27-6
2027-04-01
3
3420
0.490%
20mL
2026-05-25
9
1400
0.20%
20g
2025-12-18
≥10
1800
0.0057%
20g
2026-08-27
≥10
1800
200μg/mL
1mL
2028-06-02
≥10
100μg/mL
1mL
2028-07-14
≥10
不同浓度
1mL
2028-04-23
≥10
不同浓度
1mL
2027-09-13
≥10
见备注
30mL
0
5500
查看更多 GB 5009.257-2016 的产品
食品安全国家标准解读
标准名称及标准号

GB 5009.257-2016《食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定》

适用范围

本标准适用于动植物油脂、乳及乳制品、婴幼儿配方食品等各类食品中反式脂肪酸的测定。特别针对8种典型反式脂肪酸甲酯(包括C18:1-9t等)的定量分析。

核心检测方法

气相色谱法(GC-FID)

1. 样品经甲酯化处理后生成脂肪酸甲酯
2. 使用极性毛细管色谱柱(如CP-Sil88)分离
3. 气相色谱仪配备氢火焰离子化检测器检测
4. 外标法定量(需使用异辛烷中8种反式脂肪酸甲酯混标)

检出限与定量限

1. 方法检出限(LOD):0.01g/100g脂肪
2. 方法定量限(LOQ):0.03g/100g脂肪
3. 当反式脂肪酸含量低于0.3g/100g时应在结果中标注"含量低"

质控样品要求

1. 每批次样品需同步分析空白对照
2. 每20个样品插入1个质控样(已知浓度标准物质)
3. 回收率控制范围:85%-110%
4. 标准曲线相关系数要求:≥0.995

关键实验步骤

1. 样品前处理:含油脂样品需冷冻干燥后提取脂肪
2. 甲酯化:采用三氟化硼甲醇法(14%浓度)
3. 色谱条件:柱温箱采用程序升温(初始170℃保持2min,以2.5℃/min升至220℃)
4. 进样参数:分流比50:1,进样量1μL
5. 标准曲线:至少5个浓度梯度(0.05-1.0mg/mL)

特别说明

1. 色谱柱选择:必须使用100m极性色谱柱确保顺/反异构体分离
2. 标准物质要求:需包含C18:1t、C18:2t,t等8种特征反式脂肪酸甲酯
3. 结果计算:需分别计算各反式脂肪酸组分后加和
4. 干扰消除:植物油样品需注意共轭亚油酸(CLA)的干扰峰
5. 方法确认:实验室首次使用需进行方法验证(精密度≤10%)

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!