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苹果汁中乐果分析质控样_
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苹果汁中乐果分析质控样

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苹果汁中乐果分析质控样介绍:

产品名称:苹果汁中乐果分析质控样
规格:50ml/瓶

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法
标准名称及标准号 GB 23200.113-2018《食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法》
适用范围 适用于苹果汁等植物源性食品中乐果等208种农药残留量的定量检测,覆盖有机磷、拟除虫菊酯等农药类别
核心检测方法 1. 样品经乙腈提取
2. 使用QuEChERS法净化(PSA/C18/石墨化碳黑)
3. 气相色谱-质谱联用仪(GC-MS/MS)检测
4. 多反应监测模式(MRM)定量分析
检出限与定量限 乐果检出限(LOD):0.005 mg/kg
定量限(LOQ):0.01 mg/kg(苹果汁基质)
质控样品要求 1. 每批次样品需同步检测空白基质加标样品
2. 加标浓度建议LOQ/2LOQ/10LOQ三级
3. 回收率控制范围:70%-120%
4. 相对标准偏差(RSD)≤20%
关键实验步骤 1. 称取10g苹果汁样品,加入10mL乙腈振荡提取
2. 加入QuEChERS盐包(4g MgSO₄ + 1g NaCl)离心
3. 取上清液经PSA/C18复合净化管净化
4. GC-MS/MS分析条件:DB-5MS色谱柱(30m×0.25mm×0.25μm)
5. 乐果特征离子对:m/z 229→125(定量离子), 229→87(定性离子)
特别说明 1. 乐果为热不稳定农药,进样口温度建议≤250℃
2. 基质效应显著,必须采用基质匹配标准曲线校准
3. 当检测值接近限量时需用离子丰度比确认(±30%)
食品安全国家标准 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
标准名称及标准号 GB 23200.8-2016《食品安全国家标准 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法》
适用范围 适用于苹果汁等果蔬制品中乐果等500种农药多残留筛查,包含有机磷、有机氯等常见农药
核心检测方法 1. 乙腈均质提取
2. 固相萃取(SPE)净化(弗罗里硅土柱)
3. 气相色谱-单四极杆质谱(GC-MS)检测
4. 选择离子监测(SIM)模式分析
检出限与定量限 乐果检出限(LOD):0.01 mg/kg
定量限(LOQ):0.02 mg/kg
质控样品要求 1. 每20个样品设置1个空白加标质控样
2. 加标浓度推荐0.05-0.2mg/kg
3. 回收率接受范围:60%-130%
4. 需定期进行仪器校准(调谐符合标准)
关键实验步骤 1. 苹果汁样品经无水硫酸钠脱水
2. 乙腈提取后浓缩至近干
3. 弗罗里硅土柱净化(6mL丙酮-正己烷(1:9)洗脱)
4. GC-MS条件:DB-5MS色谱柱,程序升温(70℃→300℃)
5. 乐果特征离子:m/z 87, 125, 229
特别说明 1. 前处理需严格控温(<40℃)防止乐果分解
2. 需进行空白基质对照排除干扰
3. 阳性结果需通过保留时间及特征离子丰度比双重确认
食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
标准名称及标准号 GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》
适用范围 规定苹果汁中乐果的最大残留限量(MRL)要求,适用于检测结果合规性判定
核心要求 1. 苹果汁中乐果最大残留限量:0.05 mg/kg
2. 检测结果需根据标准附录A的方法进行判定
3. 当检测结果>MRL时判定为不合格
质控要求 1. 检测方法需通过国家标准方法验证
2. 报告结果应包含测量不确定度评估
3. 判定时需考虑分析方法的定量限(LOQ≤1/5 MRL)
特别说明 1. 苹果汁属于加工食品,残留限量参照水果类别
2. 若检出值在MRL±不确定度范围内需复测确认
3. 标准定期更新,需关注最新版本限量要求

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