白酒中糖精钠分析质控样_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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白酒中糖精钠分析质控样

QC-LA-012

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50mL/塑料瓶

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白酒中糖精钠分析质控样介绍：

产品名称：白酒中糖精钠分析质控样
规格：50mL/塑料瓶

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国标解读：食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

标准名称及标准号

GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》
本标准规定了食品中糖精钠的高效液相色谱检测方法，适用于白酒等液体食品的检测

适用范围

1. 适用于白酒、葡萄酒、饮料等液态食品
2. 检测对象包含人工甜味剂糖精钠
3. 可同时检测苯甲酸、山梨酸等防腐剂

核心检测方法

1. 样品前处理：白酒样品经水浴加热除去乙醇后，调节pH值
2. 提取纯化：使用乙醚液液萃取，氮吹浓缩
3. 仪器分析：高效液相色谱法(HPLC)检测
4. 色谱条件：C18色谱柱，检测波长230nm，流动相为甲醇-乙酸铵溶液

检出限与定量限

1. 糖精钠检出限(LOD)：0.0005 g/kg
2. 定量限(LOQ)：0.0017 g/kg
3. 线性范围：0.2~20.0 μg/mL（白酒基质）

质控样品要求

1. 每批次样品需同步检测空白样品和加标样品
2. 加标浓度应为限量值的0.5~2倍范围
3. 加标回收率要求：80%~110%
4. 质控样需与实际样品同步进行前处理

关键实验步骤

1. 脱醇处理：取10mL白酒样品70℃水浴挥干乙醇
2. pH调节：用氨水调节pH至7.0±0.5
3. 提取：加入乙醚涡旋萃取2次，每次10mL
4. 浓缩：合并乙醚层，40℃氮吹至近干
5. 定容：甲醇溶解定容至2mL，过0.22μm滤膜
6. 上机检测：按标准色谱条件进样分析

特别说明

1. 白酒基质干扰大，必须彻底去除乙醇
2. pH调节是关键步骤，直接影响提取效率
3. 乙醚萃取需在通风橱操作并注意安全
4. 糖精钠在酸性条件下可能分解，需控制前处理时间
5. 色谱柱需定期用高比例甲醇冲洗维护

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！