白砂糖中蔗糖分分析质控样_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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白砂糖中蔗糖分分析质控样

QC-SC-004

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550g/树脂瓶

萘析精选

见证书

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白砂糖中蔗糖分分析质控样介绍：

产品名称：白砂糖中蔗糖分分析质控样
规格：550g/树脂瓶

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

《白砂糖》解读

标准名称及标准号

GB/T 317-2018《白砂糖》

适用范围

适用于以甘蔗为原料生产的白砂糖中蔗糖分的测定，包括精制、优级、一级和二级白砂糖的质量控制

核心检测方法

1. 旋光法：通过测定样品溶液的旋光度计算蔗糖分
2. 直接旋光法：样品溶解后直接测定旋光度
3. 二次旋光法：通过转化酶将蔗糖转化为还原糖后测定

检出限与定量限

1. 检出限(LOD)：0.1g/100g
2. 定量限(LOQ)：0.3g/100g
3. 适用于蔗糖分含量≥98%的样品

质控样品要求

1. 需使用有证标准物质(CRM)，蔗糖分含量覆盖98.5%-99.8%
2. 均匀性：过0.45mm筛，RSD≤0.05%
3. 稳定性：12个月以上，-18℃保存
4. 基体匹配：蔗糖纯度≥99.5%，杂质含量符合白砂糖标准

关键实验步骤

1. 样品制备：称取26.000g白砂糖，定容至100mL
2. 溶液过滤：通过0.45μm微孔膜过滤
3. 旋光测定：20±0.1℃下使用旋光仪测定
4. 读数转换：根据公式P=100×α/(L×C)计算蔗糖分
5. 温度校正：超过20℃时按0.0003/℃校正

特别说明

1. 实验室温度需控制在20±2℃，湿度≤65%
2. 旋光仪使用前需用石英标准管校准
3. 每批次需同步测定质控样和空白
4. 结果报告需包含测量不确定度(扩展不确定度≤0.15%)

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！