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果汁中甜蜜素质控样品

ZKQC7754

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50mL

万佳

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果汁中甜蜜素质控样品介绍：

【产品编号】ZKQC7754

【CAS.编号】

【中文名称】果汁中甜蜜素质控样品

【英文名称】

【标准值】

【产品规格】50mL

【主要用途】

【保存条件】

【注意事项】

果汁中甜蜜素质控样品相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
ZKQC7754	果汁中甜蜜素质控样品	——	——	50mL	600	现货
ZKQC7755	果汁中甜蜜素、糖精钠质控样品	——	——	20mL	800	现货

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

相关标准解读（按相关度排序）

1. 《食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定》
适用范围：	适用于果汁、饮料、糕点等食品中甜蜜素（环己基氨基磺酸钠）的检测
检测方法：	• 气相色谱法（GC）：检出限为2 mg/kg，定量限为5 mg/kg • 液相色谱法（HPLC）：检出限为2 mg/kg，定量限为5 mg/kg • 液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS）：检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg
关联内容：	标准明确规定了样品前处理流程（包括提取、衍生化等步骤）及质控要求（加标回收率应满足80-110%）

2. 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》
适用范围：	规定果汁饮料中甜蜜素的最大使用量为0.65 g/kg（以环己基氨基磺酸计）
关联内容：	• 果蔬汁（浆）类饮料允许添加，但100%纯果汁不得使用 • 需与GB 5009.97配合使用，通过检测验证是否符合限量要求
特殊说明：	复合配料中甜蜜素含量需按最终产品中的比例折算

关键质控要求

•	实验室应满足GB/T 27404《实验室质量控制规范食品理化检测》要求
•	方法验证需包括精密度（RSD≤10%）、回收率（80-120%）、线性范围等指标

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