油菜籽中游离脂肪酸质控样品（NY/T 1797-2009）_混标_基质类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

油菜籽中游离脂肪酸质控样品（NY/T 1797-2009）

P57293

~~{{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}}~~

￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询

30g

萘析精选

NY/T 1797-2009

猜您喜欢

木耳中铜质控样品
P20799 | 见证书
碳酸饮料中葡萄糖质控样品（9.5g/100g）
P19207 | 9.5g/100g
鱼油中酸价质控样品
P37915 | 见证书
枸杞中脂肪质控样品
P18807 | 见证书
肉中酸性红质控样品
P19107 | 见证书
钛合金标准品/70C
70C | 见详情
T7
YSBC11417-99 | 见证书

油菜籽中游离脂肪酸质控样品（NY/T 1797-2009）介绍：

产品名称：油菜籽中游离脂肪酸质控样品（NY/T 1797-2009）
规格：30g
浓度：NY/T 1797-2009

您正在浏览的产品：油菜籽中游离脂肪酸质控样品（NY/T 1797-2009）

手机版：油菜籽中游离脂肪酸质控样品（NY/T 1797-2009）

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

NY/T 1797-2009 油菜籽中游离脂肪酸的测定

适用范围

适用于油菜籽及其压榨油、浸出油中游离脂肪酸含量的测定。特别针对酸值（以KOH计）范围在0.2mg/g～20mg/g的样品，涵盖原料、半成品及成品油的品质控制。

核心检测方法

采用电位滴定法：
1. 原理：游离脂肪酸与氢氧化钾乙醇溶液发生中和反应
2. 仪器：自动电位滴定仪（精度±0.02pH）
3. 试剂：0.1mol/L氢氧化钾乙醇标准溶液
4. 终点判定：pH 8.5～9.0突跃点

检出限与定量限

1. 检出限(LOD)：0.05mg/g（以KOH计）
2. 定量限(LOQ)：0.2mg/g（以KOH计）
注：需通过空白试验标准偏差的3倍和10倍计算确认

质控样品要求

1. 基质：与实际样品一致的油菜籽或油脂
2. 特性值：需提供标准值和不确定度（如：2.5±0.3mg/g）
3. 稳定性：有效期≥12个月（-18℃避光保存）
4. 使用频次：每批样品测试需同步分析质控样

关键实验步骤

样品前处理：
1. 油菜籽样品需粉碎后过0.85mm筛
2. 准确称取5.0g样品于锥形瓶
3. 加入50mL石油醚-乙醇混合溶剂(1:1)振荡提取30min
滴定操作：
4. 插入复合电极，启动自动滴定程序
5. 记录消耗氢氧化钾标准溶液的体积（精确至0.01mL）
6. 同时进行空白试验校正

特别说明

1. 温度影响：滴定环境需控制在20±2℃，温度每升高1℃结果偏低约0.3%
2. 溶剂要求：乙醇需预先中和至酚酞终点，含水率≤0.5%
3. 干扰排除：含磷脂样品需增加过滤步骤，避免电极污染
4. 结果表示：以中和1g油脂所需氢氧化钾毫克数报告（mg KOH/g）

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！