腐竹粉中山梨酸质控样品_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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腐竹粉中山梨酸质控样品

P57309

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30g

萘析精选

见证书

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腐竹粉中山梨酸质控样品介绍：

产品名称：腐竹粉中山梨酸质控样品
规格：30g
浓度：

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以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.28-2016
食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

适用范围

适用于腐竹粉等食品中山梨酸含量的检测，涵盖液相色谱法（第一法）和气相色谱法（第二法），满足食品安全风险监测及质量控制的检测需求

核心检测方法

液相色谱法（第一法）
1. 试样经乙醇溶液提取
2. 过滤后经C18色谱柱分离
3. 紫外检测器在230nm波长检测
4. 外标法定量

气相色谱法（第二法）
1. 酸化后乙醚提取山梨酸
2. 经HP-5毛细管柱分离
3. 氢火焰离子化检测器（FID）检测

检出限与定量限

方法	检出限(LOD)	定量限(LOQ)
液相色谱法	2.0 mg/kg	5.0 mg/kg
气相色谱法	1.0 mg/kg	3.0 mg/kg

质控样品要求

1. 基质应与实际样品一致（如腐竹粉基质）
2. 山梨酸含量在定量限~限量值之间（建议10-50mg/kg）
3. 均匀性验证：瓶间相对标准偏差(RSD)≤5%
4. 稳定性验证：-20℃保存期≥6个月
5. 定值不确定度≤标准值的10%

关键实验步骤

样品前处理
1. 准确称取2g腐竹粉试样
2. 加入5mL乙醇溶液（5+95）涡旋混合
3. 超声提取20min后8000r/min离心5min
4. 上清液经0.45μm微孔滤膜过滤待测

色谱条件（液相色谱法）
流动相：甲醇-0.02mol/L乙酸铵（5:95）
流速：1.0mL/min
柱温：30℃
进样量：10μL

特别说明

1. 腐竹粉需充分粉碎至粒径≤1mm
2. 乙醚提取时需严格控制pH≤2.5
3. 每批样品需同步进行空白试验和加标回收试验
4. 回收率控制范围：85%-110%
5. 标准曲线相关系数要求≥0.999

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！