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虾粉中镍质控样品

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30g

萘析精选

见证书

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虾粉中镍质控样品介绍：

产品名称：虾粉中镍质控样品
规格：30g
浓度：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国标解读：食品安全国家标准食品中镍的测定

标准名称及标准号
GB 5009.138-2017《食品安全国家标准食品中镍的测定》本标准规定了食品中镍含量的石墨炉原子吸收光谱测定方法

适用范围
适用于各类食品中镍的定量检测，包括水产制品（虾粉等）、谷物、蔬菜、乳制品等。虾粉样品需注意基质干扰问题，建议采用标准加入法消除干扰

核心检测方法
1. 方法原理：试样经微波消解后，采用石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)测定 2. 特征谱线：232.0nm波长下测定镍的原子吸收 3. 基体改进剂：推荐使用磷酸二氢铵溶液消除氯离子干扰

检出限与定量限
1. 方法检出限(MDL)：0.02mg/kg 2. 定量限(LOQ)：0.05mg/kg 3. 虾粉等复杂基质样品建议验证实际定量限

质控样品要求
1. 每批次检测需包含至少2个浓度水平的质控样 2. 虾粉质控样浓度应覆盖日常检测范围(建议0.1-5mg/kg) 3. 质控样测定值应在认定值不确定度范围内 4. 加标回收率要求：85%-110%

关键实验步骤
1. 样品前处理：称取0.3g虾粉(精确至0.001g)加入6mL硝酸，微波消解(程序：120℃/5min→150℃/5min→180℃/20min) 2. 定容转移：消解液用超纯水定容至25mL容量瓶 3. 仪器条件：灰化温度900℃，原子化温度2300℃，基改剂用量5μL 4. 上机检测：采用标准曲线法，浓度范围0-50μg/L

特别说明
1. 虾粉高盐基质需优化灰化温度防止背景干扰 2. 实验器皿必须经20%硝酸浸泡处理 3. 当镍含量＞5mg/kg时需稀释后重测 4. 质控样需与实际样品同步消解处理 5. 注意GB 2762-2022对水产制品镍的限量要求(1.0mg/kg)

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！