乳粉中乳糖质控样品（乳糖 32.6g/100g）_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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乳粉中乳糖质控样品（乳糖 32.6g/100g）

P42163C

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30g

萘析精选

乳糖 32.6g/100g

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乳粉中乳糖质控样品（乳糖 32.6g/100g）介绍：

产品名称：乳粉中乳糖质控样品（乳糖 32.6g/100g）
规格：30g
浓度：乳糖 32.6g/100g

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

《食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》

标准名称及标准号

GB 5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》

适用范围	适用于乳粉、婴幼儿食品、谷物制品等各类食品中乳糖的定量检测，包含乳粉基质样品

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）为主方法：
1. 样品经沉淀蛋白后过滤
2. 采用氨基色谱柱分离
3. 示差折光检测器检测
4. 外标法定量
酶水解-莱因埃农法为第二方法

检出限与定量限

高效液相色谱法：
检出限(LOD)：0.2g/100g
定量限(LOQ)：0.5g/100g
酶水解-莱因埃农法：
定量限：0.4g/100g

质控样品要求

1. 基质匹配：需使用乳粉基质的质控样
2. 浓度范围：质控样浓度需覆盖检测范围（如32.6g/100g）
3. 均匀性：符合GB/T 15000.7要求
4. 使用频率：每批样品测试时同步检测
5. 允许偏差：±10%标准值

关键实验步骤

样品前处理：
1. 准确称取乳粉样品（约2g）
2. 加入50℃温水溶解
3. 加入乙酸锌和亚铁氰化钾沉淀蛋白质
4. 定容后过滤备用

色谱条件：
流动相：乙腈-水(75:25)
流速：1.0mL/min
柱温：35℃±1℃
进样量：10μL

特别说明	1. 乳糖峰需与麦芽糖完全分离（分离度≥1.5） 2. 实验用水必须为超纯水（电阻率≥18MΩ·cm） 3. 样品溶液需当日完成检测 4. 当乳糖含量＞10g/100g时需二次稀释 5. 质控样检测结果须记录原始谱图

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！