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乳粉中水分、灰分分析质控样GB 5009.3-2016/GB 5009.4-2016
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

乳粉中水分、灰分分析质控样GB 5009.3-2016/GB 5009.4-2016

MCS-11010
¥ 1000.0
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40g
萘析精选
见产品详情
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乳粉中水分、灰分分析质控样GB 5009.3-2016/GB 5009.4-2016介绍:

1. 基本信息

样品名称:乳粉中水分、灰分分析质控样
编号:MCS-11010批号:见证书
规格:40g性状:固体粉末
包装:真空塑料袋储存条件:冷藏、避光

2. 特性量值

目标物标准值单位
水分3.25g/100g
灰分5.2g/100g

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



您正在浏览的产品:乳粉中水分、灰分分析质控样GB 5009.3-2016/GB 5009.4-2016

手机版:乳粉中水分、灰分分析质控样GB 5009.3-2016/GB 5009.4-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

1. 水分测定相关标准:GB 5009.3-2016《食品安全国家标准 食品中水分的测定》
适用范围: 适用于乳粉、乳制品、谷物制品等食品中水分的测定,包含直接干燥法、减压干燥法和蒸馏法三种方法,乳粉常用直接干燥法。
关联内容:
直接干燥法要求: 称样量2-10g,干燥温度101-105℃,乳粉需预先分散均匀避免结块。
检出限: 方法最低检出量为0.020g,适用于水分含量≥0.5%的样品。
质控要求: 需同步测定质控样,平行样相对偏差≤5%。
2. 灰分测定相关标准:GB 5009.4-2016《食品安全国家标准 食品中灰分的测定》
适用范围: 适用于乳粉、淀粉、调味品等食品中总灰分的测定,规定高温灼烧法为基准方法。
关联内容:
灼烧条件: 马弗炉温度550±25℃,乳粉需炭化后转入高温炉,避免起泡。
称样要求: 称样量3-5g(精确至0.001g),灰分含量应≥0.1%。
质控要求: 重复性条件下两次测定结果绝对差值≤0.2%。
3. 质控样相关标准:GB/T 27404-2008《实验室质量控制规范 食品理化检测》
适用范围: 规定食品检测实验室在水分、灰分等理化指标检测中的质量控制要求,包括质控样选择与使用规范。
关键要求:
质控样选择: 需与待测样品基质匹配,乳粉应选用市售认证乳粉质控样。
使用频率: 每批次样品检测需插入质控样,检测频次≥5%。
允许偏差: 质控样测定值应在证书给定不确定度范围内。
特别说明:
乳粉检测需同步满足GB 19644-2010《食品安全国家标准 乳粉》中规定的水分≤5.0%、灰分≤8.0%等限量要求,质控样检测结果应覆盖产品标准限值范围。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!