醋中丙酸钙质控样品/GB 5009.120-2016 Calcium propionate in vinegar
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酱油中丙酸钙质控样品/GB 5009.120-2016 Calcium propionate in soy sauce
SHAM_123418 | 50mL
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水中丙酸钙溶液标准物质/GB 5009.120-2016 Calcium Propionate in Water
BWQ9032-2016 | 1.2mL
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丙酸钙|Calcium propionate Calcium propionate
Accustandard#AP-012N | 1 g
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醋中丙酸分析质控样GB 5009.120-2016
MCS-50291 | 50g
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白醋（食醋）中山梨酸质控样品/GB 5009.28-2016 Sorbic acid in white vinegar (table vinegar)
SHAM_99521 | 30mL
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食醋中苯甲酸质控样品/GB 5009.28-2016 Benzoic acid in vinegar
SHAM_99524 | 50mL
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丙酸钙 Calcium propionate
R006242-2.5kg | 2.5kg
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
适用范围：规范丙酸钙作为防腐剂在醋中的使用限量，明确允许添加的食品类别及最大使用量。
关联内容：标准规定食醋中丙酸钙最大使用量为2.5g/kg（以丙酸计）。质控样品需验证检测结果是否符合该限量要求。
食品安全国家标准 食品中丙酸及其盐的测定
适用范围：适用于醋、酱油、糕点等食品中丙酸及其盐的液相色谱检测方法。
前处理要求：样品需经水蒸气蒸馏提取，氢氧化钠溶液吸收后过滤膜处理。
色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-磷酸二氢铵溶液，检测波长214nm。
检出限：方法定量限为5mg/kg，丙酸钙（以丙酸计）的最低检出浓度为0.5mg/kg。
标准样品工作导则
质控要求：规定标准样品的均匀性检验需通过单因素方差分析，稳定性考察需采用t检验法验证。
定值方法：要求至少8家实验室采用不同原理方法参与协作定值，总不确定度应包含测量不确定度和样品不均匀性分量。
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！