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酱油中黄曲霉毒素B1分析质控样品(GB 5009.22-2016)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

酱油中黄曲霉毒素B1分析质控样品(GB 5009.22-2016)

MRM0012
¥ 1575.0
¥ 1575.0
50g/瓶
2024-01-01
萘析精选
6.5±1.6ug/kg
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酱油中黄曲霉毒素B1分析质控样品(GB 5009.22-2016)介绍:

批次号:B072601a
含量:6.5±1.6ug/kg
规格:50g/瓶
生产日期:1900-01-01
有效期:2024-01-01
适用国标:GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 第三法 高效液相色谱-柱后衍生法(光化学衍生)


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手机版:酱油中黄曲霉毒素B1分析质控样品(GB 5009.22-2016)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.22-2016《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》
适用范围
适用于酱油、粮食、食用油等食品中黄曲霉毒素B1的检测。特别规定了酱油样品的前处理方法及质控要求。
核心检测方法
1. 免疫亲和柱净化-高效液相色谱法(HPLC-FLD)
2. 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)作为确证方法
酱油样品需经甲醇-水溶液提取,免疫亲和柱净化除杂
检出限与定量限
HPLC法:检出限0.03 μg/kg,定量限0.1 μg/kg
LC-MS/MS法:检出限0.01 μg/kg,定量限0.03 μg/kg
(针对酱油基质特别验证)
质控样品要求
1. 每批样品需同步检测阴性基质空白和加标质控样
2. 加标浓度选择0.5-2倍限量值(酱油限量为5.0 μg/kg)
3. 回收率范围需满足70%-120%
4. 每20个样品需插入质控样,每批不超过24个样品
关键实验步骤
1. 样品提取:酱油样品与70%甲醇水溶液按1:3比例振荡提取
2. 净化:提取液经玻璃纤维滤纸过滤后过免疫亲和柱,PBS缓冲液淋洗除杂
3. 洗脱:甲醇洗脱目标物,氮吹浓缩至干后用甲醇-水溶液复溶
4. 衍生化:对HPLC-FLD法需进行光化学柱后衍生
5. 上机检测:色谱条件:C18色谱柱,荧光检测器(Ex 360nm/Em 440nm)
特别说明
1. 酱油样品需特别注意盐分干扰,提取时控制pH7-8
2. 免疫亲和柱使用前需用PBS缓冲液平衡,柱容量不超过标示值
3. 实验环境需避光操作,黄曲霉毒素遇紫外光易分解
4. 当HPLC检测结果接近限量值时,必须用LC-MS/MS法确证

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!