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基体/预制肉中铅/GB 5009.12-2017 (第二法)、GB 5009.268-2025
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

基体/预制肉中铅/GB 5009.12-2017 (第二法)、GB 5009.268-2025

BQC1041239582
¥ 750.0
¥ 750.0
7439-92-1
5g
2027-03-16
曼哈格
4.30mg/Kg
+
0
基体/预制肉中铅/GB 5009.12-2017 (第二法)、GB 5009.268-2025介绍:

组分信息:

标准品

CAS号名称标准值单位
7439-92-1铅(Pb)

您正在浏览的产品:基体/预制肉中铅/GB 5009.12-2017 (第二法)、GB 5009.268-2025

手机版:基体/预制肉中铅/GB 5009.12-2017 (第二法)、GB 5009.268-2025

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 食品中铅的测定(第二法)
标准名称及标准号 食品安全国家标准 食品中铅的测定(第二法) GB 5009.12-2017
适用范围 适用于食品中铅含量的测定,包括预制肉制品等基体复杂的样品。
核心检测方法 石墨炉原子吸收光谱法(GF-AAS),通过高温原子化对铅元素进行定量分析。
检出限与定量限 检出限为0.01 mg/kg,定量限为0.03 mg/kg。
质控样品要求 需使用空白样品、加标回收样品和标准物质进行平行测定,回收率应在80%-120%范围内。
关键实验步骤 1. 样品消解(湿法或微波消解);
2. 石墨炉升温程序优化;
3. 标准曲线绘制与样品测定。
特别说明 高盐或高脂样品需增加基体改进剂以消除干扰,并定期校准仪器。
食品安全国家标准 食品中多元素的测定
标准名称及标准号 食品安全国家标准 食品中多元素的测定 GB 5009.268-2016
适用范围 适用于食品中铅(CAS:7439-92-1)等多种元素的测定,包括动物源性食品。
核心检测方法 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS),通过质荷比对铅同位素进行高灵敏度检测。
检出限与定量限 铅的检出限为0.005 mg/kg,定量限为0.015 mg/kg。
质控样品要求 需使用标准物质、空白及加标样品进行验证,相对标准偏差(RSD)应≤10%。
关键实验步骤 1. 样品前处理(酸解或微波消解);
2. 内标溶液加入;
3. ICP-MS仪器参数优化及数据采集。
特别说明 需注意同量异位素干扰,采用碰撞反应池技术或数学校正消除干扰。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!