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基体/乳粉中维生素A/GB 5009.82-2016
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基体/乳粉中维生素A/GB 5009.82-2016

BQC1051126498
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20g
曼哈格
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

GB 5009.82-2016相关产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见备注
40g
0
1400.0
55.0 mgα-TE/100g
30g
0
800.0
25.1mg^α-TE/100g
50mL
2026-03-18
8
1400.0
450ug/100g
20g
0
1200.0
见备注
50mL
0
1600.0
见产品详情
50mL
2026-02-23
≥10
3800.0
见备注
30g
0
1400.0
见备注
25g
0
2200.0
见备注
50g
0
1200.0
见证书
40g
None
2026-08-26
5
2000.0
见详情
20g
None
0
1000.0
1000μg/mL
1mL
0
2000.0
100μg/mL
20mL
None
0
40.0
1000μg/mL
1mL
0
980.0
见证书
100mg
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0
229.0
100μg/mL
1mL
67-97-0
0
230.0
1000µg/mL
2mL
67-97-0
0
450.0
1000μg/mL
1mL
0
2900.0
100-1000μg/mL
1mL
0
4820.0
4组分
1mL
2027-11-06
3
2160.0
标准名称及标准号
GB 5009.82-2016《食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定》
适用范围
本标准适用于乳粉、液态乳、婴幼儿配方食品等食品基质中维生素A（视黄醇）的定量检测。
核心检测方法
采用高效液相色谱法（HPLC）检测维生素A含量，具体流程包括皂化提取、正己烷萃取、浓缩定容及色谱分离，检测波长为325 nm。
检出限与定量限
维生素A的检出限为0.3 μg/100g，定量限为1.0 μg/100g（以乳粉基质为例）。
质控样品要求
每批次样品需同步测试平行样和加标回收样，平行样相对偏差应≤10%，加标回收率需控制在85%-115%。
关键实验步骤
1. 皂化反应：样品经氢氧化钾乙醇溶液皂化水解；
2. 萃取纯化：正己烷萃取后水洗除杂；
3. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-水（98+2），流速1.0 mL/min。
特别说明
样品前处理需避光操作，检测过程中需使用经国家认证的维生素A标准品进行定量校准。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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