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玉米粉中黄曲霉毒素B1分析质控样品(GB 5009.22-2016)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

玉米粉中黄曲霉毒素B1分析质控样品(GB 5009.22-2016)

MRM0001
¥ 1300.0
¥ 1300.0
100g/袋
2027-01-01
萘析精选
黄曲霉毒素B1 25.7±5.2μg/kg
+
≥10
玉米粉中黄曲霉毒素B1分析质控样品(GB 5009.22-2016)介绍:

批次号:F010983
含量:黄曲霉毒素B1 25.7±5.2μg/kg
规格:100g/袋
生产日期:2025-01-01
有效期:2027-01-01
适用国标:GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 第三法 高效液相色谱-柱后衍生法(光化学衍生)


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手机版:玉米粉中黄曲霉毒素B1分析质控样品(GB 5009.22-2016)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
适用范围
适用于玉米、谷物、豆类等食品及其制品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定,包括玉米粉及其质控样品的检测。不适用于油脂含量>3%的食品基质。
核心检测方法
采用免疫亲和柱净化-高效液相色谱法(HPLC-FLD):
1. 免疫亲和柱特异性吸附黄曲霉毒素
2. HPLC分离后荧光检测器定量
3. 色谱条件:C18色谱柱,流动相为甲醇-乙腈-水(20+20+60),激发波长360nm,发射波长450nm
检出限与定量限
黄曲霉毒素B1 检出限(LOD):0.03 μg/kg 定量限(LOQ):0.1 μg/kg
其他毒素(B2,G1,G2) 检出限(LOD):0.09 μg/kg 定量限(LOQ):0.3 μg/kg
质控样品要求
1. 浓度范围:应覆盖定量限至限量值(玉米粉限量20μg/kg)
2. 基质匹配:必须使用真实玉米粉基质制备
3. 均匀性:RSD≤5%(n=10)
4. 稳定性:-20℃保存≥6个月
5. 定值要求:采用同位素稀释质谱法确认标准值及不确定度
关键实验步骤
样品处理:
1. 粉碎过0.8mm筛,称取25.0g试样
2. 加入125mL甲醇-水(7+3)提取
净化操作:
3. 提取液经玻璃纤维滤纸过滤
4. 10mL滤液稀释后过免疫亲和柱
5. 水淋洗除杂后甲醇洗脱毒素
衍生化:
6. 洗脱液水浴氮吹至干
7. 三氟乙酸衍生化(200μL,37℃,10min)
8. 乙腈-水定容至1mL供HPLC分析
特别说明
1. 衍生化必要性: 黄曲霉毒素B1/G1需衍生化增强荧光响应
2. 柱效验证: 每批免疫亲和柱需用标准溶液验证回收率(≥85%)
3. 质控频率: 每20个样品需加标回收实验(回收率70%-120%)
4. 干扰消除: 玉米粉中玉米赤霉烯酮需通过色谱分离避免干扰
5. 安全防护: 操作需在通风橱进行,接触毒素需佩戴双层手套

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!