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小麦粉中总汞_
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小麦粉中总汞

MCS-10244 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 10g {{inventory}} {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} ** 见证书 冰袋运输

1. 基本信息

样品名称: 小麦粉中总汞分析质控样
编号: MCS-10244 批号: 见证书
规格: 10g 性状: 固体粉末
包装: 白色塑料瓶 储存条件: 常温、避光

2. 特性量值

目标物 标准值(mg/kg)
总汞 **

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

涉及标准及解读(小麦粉中总汞检测)

1. GB 5009.17-2021《食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定》

适用范围:适用于谷物(包括小麦粉)、水产品、乳制品等食品中总汞及甲基汞的测定。

关联内容:
前处理要求: 规定微波消解、湿法消解等样品前处理方法,小麦粉需粉碎过80目筛
检测方法:
方法 检出限(mg/kg)
原子荧光光谱法0.0015
冷原子吸收光谱法0.002
电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)0.0005

关键点:总汞检测需排除环境汞污染,实验用水须达到GB/T 6682一级水要求。

2. GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》

适用范围:明确小麦粉中汞的限量指标。

关联要求:
• 谷物及其制品(小麦粉属此类)中汞的最大限量值为0.02 mg/kg
• 检测结果判定需结合GB 5009.17的检测方法

检测流程关联性说明

实际检测中需同时执行GB 5009.17的检测方法和GB 2762的限量要求,前者提供技术方法,后者规定合规阈值。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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