奶粉中反式脂肪酸质控样GB 5413.36-2010_单标_基质类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

奶粉中反式脂肪酸质控样GB 5413.36-2010

MCS-11095

~~{{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}}~~

￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询

20g

微标标物

54.3mg/100g

冷冻储存

干冰运输

猜您喜欢

GJ103
S87827-25mg | 98%
GJ103
S87827-2mg | 98%
GJ103
S87827-50mg | 98%
GJ103
S87827-5mg | 98%
G150
R140461-25mg | ≥98%
G150
R198058-5ml | 10mM in DMSO

奶粉中反式脂肪酸质控样GB 5413.36-2010介绍：

奶粉中反式脂肪酸质控样GB 5413.36-2010

奶粉中反式脂肪酸质控样GB 5413.36-2010 货号：MCS-11095 由萘析商城为您提供，如您想了解更多关于奶粉中反式脂肪酸质控样GB 5413.36-2010 货号：MCS-11095的报价、型号、货期、参数（浓度）等信息，欢迎来电或通过在线客服咨询。除供应奶粉中反式脂肪酸质控样GB 5413.36-2010 货号：MCS-11095 外，萘析商城还可为您提供其他标准物质、质控样、化学试剂、SPE、免疫亲和柱、针头滤器、色谱柱、进样瓶、离心管、枪头等实验室耗材类产品，是您值得信赖的合作伙伴。

您正在浏览的产品：奶粉中反式脂肪酸质控样GB 5413.36-2010

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

GB 5413.36-2010 标准解读

1. 标准适用范围

适用于婴幼儿食品、乳品（包括奶粉）中反式脂肪酸的测定，覆盖原料乳、配方乳粉等乳制品中C4:1-C22:1反式脂肪酸的定量分析。

2. 核心检测方法

色谱柱	100m×0.25mm×0.2μm极性固定相毛细管柱
检测器温度	260℃
进样口温度	250℃
程序升温	初始140℃保持5min，以4℃/min升至240℃保持15min

3. 质控要求

技术参数	指标要求
检出限（LOD）	0.1g/100g
定量限（LOQ）	0.3g/100g
加标回收率	85%-105%
重复性条件RSD	≤5%

4. 关键实验步骤

①	脂肪提取：按GB 5413.3进行索氏抽提
②	甲酯化处理：采用三氟化硼甲醇法（BF3-CH3OH）
③	标准曲线：使用反式油酸甲酯标准品建立
④	系统适用性：要求C18:1反式与顺式异构体分离度≥1.0

5. 质控样要求

验证要求	应使用有证标准物质（如NIST 1549a全脂奶粉）或加标回收样进行验证
样品批要求	每批样品需带质控样
浓度范围	质控样浓度应覆盖待测样浓度范围
允许偏差	±15%（低浓度）至±10%（高浓度）

6. 结果计算

反式脂肪酸含量以占总脂肪的百分比表示，计算公式：

X=(A×c×V×100)/(m×k)

式中：A-峰面积；c-标准品浓度；V-定容体积；m-样品质量；k-校正因子

7. 关联标准

•	GB 10765 婴儿配方食品
•	GB 5413.3 乳品脂肪测定
•	ISO 6800 乳品中反式脂肪酸测定（国际等效方法）

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！