乳粉中汞分析质控样GB 5009.268-2016
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酱卤肉中N-二甲基亚硝胺分析质控样GB 5009.26-2023
MCS-80489 | **
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食用油中TBHQ分析质控样GB 5009.32-2016
MCS-30039 | 13.3mg/kg
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白芷中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022
MCS-70853 | 42.1mg/kg
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熟肉制品中阿奇霉素分析质控样SN/T 5359-2021
MCS-80630 | 86.0μg/kg
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苹果汁中菌落总数阴性空白分析质控样GB 4789.2-2022
MCS-50423 | 阴性
1. 基本信息
2. 特性量值
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。
收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。
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乳粉中汞分析相关标准解读
1. GB 5009.17-2021《食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定》
• 质控要求包括空白试验、平行样测定、加标回收率试验(回收率应在80%-120%)
• 冷原子吸收法:0.005 mg/kg(以Hg计)
2. GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》
• 要求检测结果应至少保留三位有效数字
• 要求使用有证标准物质进行方法验证
3. GB 19644-2010《食品安全国家标准 乳粉》
• 要求每批次产品必须进行重金属项目检测
• 检测结果判定需考虑测量不确定度
实验质控要点:
• 前处理需注意低温消解(建议控温≤80℃)防止汞挥发损失
• 推荐采用微波消解-原子荧光联用技术提高检测准确性
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