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乙腈中9种抗氧化剂/GB 5009.32-2016_
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

乙腈中9种抗氧化剂/GB 5009.32-2016

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    S88767-10mg | 98%

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  • V-9302

    R113240-10mg | ≥98%

  • G150

    R140461-25mg | ≥98%

  • G150

    R198058-5ml | 10mM in DMSO

乙腈中9种抗氧化剂

乙腈中9种抗氧化剂/GB 5009.32-2016介绍:

本标准物质主要用于测量仪器校准、分析方法评价和质量控制,以及食品、卫生、环境和农业等领域相应成分含量测定与残留检测。

一、 样品制备

本标准物质采用纯度准确定值的抗氧化剂纯品为原料,色谱级乙腈为溶剂,采用重量-容量法准确配制而成。

二、 溯源性及定值方法

本溶液标准物质采用重量-容量法定值,以配制值为标准值,并采用高效液相色谱仪(HPLC-VWD)核验配制值,通过使用满足计量学特性要求的制备方法、测量方法和计量器具,保证标准物质的量值溯源性。

三、 特性值及不确定度

编号

名称

组分

标准值

(μg/mL)

相对扩展不确定度(%)(k=2)

BW04303

乙腈中9种抗氧化剂混标

没食子酸丙酯

1000

2

2,4,5-三羟基苯丁酮

1000

2

叔丁基对苯二酚

1000

2

去甲二氢愈创木酸

1000

2

叔丁基对羟基茴香醚

1000

2

2,6-二叔丁基-4-羟甲基苯酚

1000

2

没食子酸辛酯

1000

2

2,6-二叔丁基对甲基苯酚

1000

2

没食子酸十二酯

1000

2

标准值的不确定度主要由原料纯度、称量、定容以及均匀性、稳定性等不确定度分量合成。

四、 均匀性检验及稳定性考察

依据JJF1343技术规范(等效ISO35指南),随机抽取分装后样品采用液相色谱法对溶液均匀性检验、稳定性考察;结果表明:均匀性和稳定性良好。

本标准物质量值自定值日期起,有效期为24个月,研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳定性,有效期内如发现量值变化,将及时通知用户。

五、 包装、储存及使用

1.包装:本标准物质采用硼硅酸盐玻璃安瓿瓶包装,1.2mL/支,使用时需准确移取。

2.贮存及使用:-18℃冷冻和避光条件下保存,启封前于室温(20±3)℃平衡,并充分摇匀,按需要准确移取。安瓿瓶一经打开,应立即使用,不可再次熔封后作为标准物质使用。

六、 分析方法:


1.分析条件:

仪器:HPLC-VWD

色谱柱:Welch Ultimate XB-C18 (4.6×250mm,5μm);

进样量:1μL;

柱温:35℃;

检测波长:280nm;

流量:1.0 mL/min

流动相洗脱梯度:

时间/min

0.5%甲酸水(%)

甲醇(%)

0

50

50

5

50

50

15

20

80

35

20

80

45

10

90

60

10

90

65

50

50

75

50

50

2.色谱图

序列

名称

CAS

1

没食子酸丙酯

121-79-9

2

2,4,5-三羟基苯丁酮

1421-63-2

3

叔丁基对苯二酚

1948-33-0

4

去甲二氢愈创木酸

500-38-9

5

叔丁基对羟基茴香醚

25013-16-5

6

2,6-二叔丁基-4-羟甲基苯酚 

88-26-6

7

没食子酸辛酯

1034-01-1


8

2,6-二叔丁基对甲基苯酚

128-37-0

9

没食子酸十二酯

1166-52-5

声明:

本标准物质仅供实验室研究与分析测试工作使用。因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于标准物质本身,不涉及其他任何损失。

仅对加盖“陕西秦境标准物质专用章”的完整证书负责。请妥善保管此证书。

如需获得更多与应用有关的信息,请与技术咨询部门联系。


您正在浏览的产品:乙腈中9种抗氧化剂/GB 5009.32-2016

手机版:乙腈中9种抗氧化剂/GB 5009.32-2016
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
100μg/mL
1.2mL
2026-08-13
≥10
800
1000μg/mL
1.2mL
1034-01-1
2025-09-10
≥10
132
1000μg/mL
1.2mL
1166-52-5
2025-09-11
≥10
144
1000μg/mL
1.2mL
88-26-6
2026-03-19
≥10
120
98.0%(GC)
100mg
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2025-06-11
≥10
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1000μg/mL
1.2mL
2026-07-18
≥10
240
9组分
1.2mL
2027-03-07
≥10
1080
1000μg/mL
2mL
1948-33-0
2026-07-06
8
144
100μg/mL
1.2mL
1421-63-2
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96
见产品详情
50g
2026-03-19
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1000μg/mL
1mL
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13.3mg/kg
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100µg/mL
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1000mg/L
10ml
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1000µg/mL
1mL
0
950
1000μg/mL
1.2mL
500-38-9
0
132
100(µg/mL)
1.2mL
0
810
1000μg/mL
1mL
0
2056
**
50g
0
1500

GB 5009.32-2016《食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定》解读

一、适用范围

本标准规定了食品中9种抗氧化剂(包括丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、特丁基对苯二酚(TBHQ)、没食子酸丙酯(PG)、没食子酸辛酯(OG)、没食子酸十二酯(DG)、正二氢愈创酸(NDGA)、叔丁基对羟基茴香醚(BHA异构体)、2,4,5-三羟基苯丁酮(THBP))的液相色谱测定方法,适用于油脂、油炸食品、饼干、方便面、膨化食品、坚果等食品中抗氧化剂的检测。

二、关联内容

前处理要求样品需经乙腈提取,通过固相萃取柱(如C18或硅胶柱)净化后进行分析。
色谱条件采用反相液相色谱法(RP-HPLC),紫外检测器波长设定为280 nm,流动相为乙腈-水或乙腈-乙酸溶液体系。
关联标准GB 29223《食品添加剂使用标准》(规定抗氧化剂限量)、GB 5009.227《食品中过氧化值的测定》(抗氧化剂功能相关)。

三、检出限与定量限

抗氧化剂名称检出限(mg/kg)定量限(mg/kg)
BHA0.020.05
BHT0.050.15
TBHQ0.020.06
PG0.030.10
OG/DG/NDGA等0.02-0.10.05-0.3

四、关键注意事项

乙腈作为主要提取溶剂,需确保其纯度(色谱级),避免杂质干扰
样品前处理中需控制乙腈用量及浓缩步骤,防止目标物损失
不同食品基质可能需调整固相萃取柱类型或洗脱条件

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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