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乙腈中没食子酸辛酯溶液标准物质(GB 5009.32-2016)_1034-01-1,没食子酸辛酯
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乙腈中没食子酸辛酯溶液标准物质(GB 5009.32-2016)

BWQ0311-2016 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 1034-01-1 1.2mL {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 1000μg/mL {{inventory}} 见证书

研制依据

GB 5009.32-2016 食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定(2017-06-23实施)

基质 乙腈
形态 液态
有效期
存储条件 冷藏(4±4)℃密闭及避光条件下保存。使用前应于室温(20±3)℃平衡,并充分摇动以保证均匀。安瓿瓶一经打开,应立即使用,不可再次熔封后作为标准物质使用,使用中严格防止沾污。
用途 本标准物质可作为工作标准,用于日常分析和检测;也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
包装 本标准物质采用安瓿瓶包装,规格1.2mL携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料 GB 5009.32-2016 食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定
一、样品制备
本标准物质采用纯度经准确定值的没食子酸辛酯(OG)(CAS:1034-01-1)为溶质,以色谱纯乙腈为溶剂,在室温(20±3)℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。
二、溯源性及定值方法
本标准物质的浓度标准值采用配制值,并用高效液相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具,保证标准物质量值的溯源性。
三、特征量值及扩展不确定度
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1 没食子酸辛酯(OG) 1000μg/mL 3% 乙腈
四、均匀性检验及稳定性考察
参照JJF1343 国家计量技术规范(等效ISO指南35),对分装后的样品进行随机抽样,采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明:均匀性符合F检验规则,稳定性考察良好。
五、包装、储存及使用
本标准物质采用安瓿瓶包装,规格1.2mL携带或运输时应有防碎裂保护。

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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
100μg/mL
1.2mL
2026-08-13
≥10
800
1000μg/mL
1.2mL
2026-08-13
≥10
1300
1000μg/mL
1.2mL
1166-52-5
2025-09-11
≥10
144
1000μg/mL
1.2mL
88-26-6
2026-03-19
≥10
120
98.0%(GC)
100mg
25013-16-5
2025-06-11
≥10
72
1000μg/mL
1.2mL
2026-07-18
≥10
240
9组分
1.2mL
2027-03-07
≥10
1080
1000μg/mL
2mL
1948-33-0
2026-07-06
8
144
100μg/mL
1.2mL
1421-63-2
2025-09-10
≥10
96
见产品详情
50g
2026-03-19
8
5600
1000μg/mL
1mL
2026-06-25
≥10
240
13.3mg/kg
30mL
2026-05-29
≥10
1200
100µg/mL
1.2mL
0
810
1000mg/L
10ml
0
1800
1000µg/mL
1mL
0
950
1000μg/mL
1.2mL
500-38-9
0
132
100(µg/mL)
1.2mL
0
810
1000μg/mL
1mL
0
2056
**
50g
0
1500

涉及的标准及解读

GB 5009.32-2016《食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定》
适用范围 适用于糕点、油脂、乳制品等食品中没食子酸辛酯(OG)、BHA、BHT等9种合成抗氧化剂的检测,涵盖液相色谱法(HPLC)和气相色谱法(GC)两种方法。
关联内容
• 标准溶液配制:明确要求使用色谱纯乙腈作为溶剂配制没食子酸辛酯标准工作液
• 前处理要求:样品需经乙腈提取后经C18固相萃取柱净化
• 色谱条件:规定反相C18色谱柱,流动相为乙腈-0.1%乙酸水溶液梯度洗脱
检出限与定量限
基质类型 检出限(HPLC法) 定量限
油脂类 0.5 mg/kg 1.5 mg/kg
乳制品 0.3 mg/kg 1.0 mg/kg
SN/T 5226-2019《出口食品中合成抗氧化剂的测定》
适用范围 针对出口食品中没食子酸辛酯等合成抗氧化剂的检测,特别适用于含油脂量≥3%的烘焙食品、方便面等基质复杂的样品。
方法特性
• 采用乙腈-丙酮(1:1)混合溶剂提取
• 要求标准溶液配制后需经0.22μm有机相滤膜过滤
• 规定标准溶液有效期:避光4℃保存不超过7天,-18℃冷冻保存不超过30天
技术参数 方法检出限(MDL)达0.02 mg/kg,定量限(LOQ)为0.06 mg/kg,相对标准偏差(RSD)≤5%
特别说明
1. 乙腈纯度要求≥99.9%(色谱纯),水分含量需<0.1%
2. 溶液pH应控制在2.5-3.0范围内(采用0.1mol/L盐酸调节)
3. 开封后的乙腈试剂建议现配现用,超过24小时需重新标定

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