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乙腈中4种抗氧化剂混标/GB 5009.32-2016_
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乙腈中4种抗氧化剂混标/GB 5009.32-2016

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乙腈中4种抗氧化剂混标/GB 5009.32-2016介绍：

乙腈中4种抗氧化剂混标/GB 5009.32-2016


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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
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100μg/mL
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≥10
96
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50g
2026-03-19
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1mL
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1000μg/mL
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**
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1500

GB 5009.32-2016《食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定》解读

▍适用范围

适用于油脂及油脂制品、油炸面制品、坚果与籽类食品、饼干、膨化食品、风干畜禽肉制品等食品中特丁基对苯二酚（TBHQ）、叔丁基羟基茴香醚（BHA）、2,6-二叔丁基对甲酚（BHT）等9种抗氧化剂的检测。

▍关联内容

前处理方法 试样经有机溶剂提取后，采用凝胶渗透色谱（GPC）或固相萃取（SPE）净化
检测方法 气相色谱法（GC-FID）或气相色谱-质谱联用法（GC-MS）
关联标准 GB 5009.156-2016《食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则》

▍关键指标要求

抗氧化剂名称 检出限（mg/kg） 定量限（mg/kg）
BHA 1.0 3.0
BHT 1.0 3.0
TBHQ 2.0 6.0
PG（没食子酸丙酯） 0.5 1.5

▍关于乙腈溶剂的应用

• 乙腈提取液需通过氮吹浓缩至近干
• 定容溶剂应根据检测仪器要求转换为正己烷等低极性溶剂
• 乙腈纯度应≥99.9%（色谱纯）

特别说明：

该标准替代GB/T 5009.32-2003版本，新增了固相萃取净化方法和GC-MS确证方法，实验时需注意样品前处理中脂肪含量的测定要求。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！
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