阪崎氏年轻泰坦杆菌（阪崎克罗诺杆菌）Cronobacter sakazakiiCICC 21560（GB 4789.28-2013）_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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阪崎氏年轻泰坦杆菌（阪崎克罗诺杆菌）Cronobacter sakazakiiCICC 21560（GB 4789.28-2013）

CICC 21560

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CICC

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阪崎氏年轻泰坦杆菌（阪崎克罗诺杆菌）Cronobacter sakazakiiCICC 21560介绍：

平台资源号：1511C0005000006387
菌株保藏编号：CICC 21560
中文名称：阪崎氏年轻泰坦杆菌（阪崎克罗诺杆菌）
拉丁名称：
曾用名：
模式菌株：是
其它保藏中心编号：=ATCC 29544
来源历史：←中国检验检疫科学研究院食品安全研究所(10403.17) ←ATCC
收藏时间：2007-03-05
特征特性：G-杆菌，赖氨酸脱羧酶阴性，鸟氨酸脱羧酶、精氨酸双水解酶阳性，山梨醇、侧金盏花醇、粘液酸均阴性，服-泼二氏实验阳性，尿素酶阴性，蔗糖、棉子糖、蜜二糖为阳性，产黄色素，兼性厌氧，最适pH7.4~7.6。
参考用途：分类学研究，质量控制，GB 4789.28-2013《培养基和试剂的质量要求》标准菌株。
生物危害程度：四类
致病对象：无

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阪崎氏年轻泰坦杆菌（阪崎克罗诺杆菌）Cronobacter sakazakiiCICC 21560培养条件：

阪崎氏年轻泰坦杆菌（阪崎克罗诺杆菌）Cronobacter sakazakiiCICC 21560参考文献：

周巍, 张薇, 刘亮等. 婴儿配方乳粉中阪崎克罗诺杆菌解旋酶恒温基因扩增检测方法的建立[J]. 食品科学, 2014, 35(4):155-158.
T. T. Tao, Q. M. Chen, X. M. Bie, et al. Mining of novel species-specific primers for PCR detection of Listeria monocytogenes based on genomic approach[J]. World J Microbiol Biotechnol, 2015, 09, 09(Published online)
Q. M. Chen, T. T. Tao, X. M. Bie, et al. Characterization of a single-chain variable fragment specific to Cronobacter spp. from hybridoma based on outer membrane protein A[J]. Journal of Microbiological Methods, 2016, 129: 136-143
Siying Liu, Yunyun Geng, Libing Liu, et al. Development of an isothermal amplification-based assay for the rapid detection of Cronobacter spp.[J]. J. Dairy Sci. 2018, 101:1–9
姜华, 焦阳, 李远宏, 等. 多重 PCＲ检测婴幼儿配方奶粉中3 种食源性致病菌[J]. 食品工业科技, 2018, 39(14):213-218
贺生芳, 郭澍强, 谈静惠, 等. 志贺氏菌可视浊度/ 荧光环介导等温扩增方法的建立[J]. 中国动物检疫,2019,36(05):93-98.

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本标准（GB 4789.28）规定了食品微生物学检验中培养基和试剂的质量要求，适用于阪崎克罗诺杆菌等食源性致病菌的分离培养与鉴定。该标准特别强调培养基的适用性验证，确保检测结果的准确性[1]。

主要采用选择性培养基培养法，结合生化鉴定（如赖氨酸脱羧酶、鸟氨酸脱羧酶试验）及分子生物学方法。标准要求使用已验证的培养基（如营养肉汁琼脂）进行初筛，并通过生化反应确认目标菌[1]。

检出限通常为1 CFU/25g（或mL），定量限为10 CFU/g（或mL）。具体数值需根据样品基质和检测方法进行验证，标准要求实验室建立方法灵敏度参数[1]。

质控需使用标准菌株（如ATCC 29544），定期验证培养基性能。标准要求每批次培养基需进行无菌性试验、生长率试验和选择性试验，偏差应符合规定阈值[1]。

1. 前增菌：使用缓冲蛋白胨水，36℃培养18-24小时；
2. 选择性增菌：转种至改良月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤，44℃培养22-24小时；
3. 分离培养：划线接种于显色培养基，36℃培养24-48小时；
4. 生化确认：进行氧化酶、API 20E等试验[1]。

1. 该菌为兼性厌氧，最适pH 7.4-7.6，培养时需严格控制温湿度；
2. 实验人员应具备生物安全二级防护资质，废弃物需高压灭菌处理；
3. 标准强调商品化培养基需提供符合性证书[1]。

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