谷氨酰胺(L-谷氨酰胺)_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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谷氨酰胺(L-谷氨酰胺)

BW1852-1g

L-Glutamine

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56-85-9

万佳

HPLC≥99%

常温避光

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谷氨酰胺(L-谷氨酰胺)介绍：

【产品编号】BW1852-1g

【CAS.编号】56-85-9

【中文名称】谷氨酰胺(L-谷氨酰胺)

【英文名称】L-Glutamine

【标准值】HPLC≥99%

【产品规格】1g

【主要用途】本品仅用于实验室科研含量测定。

【保存条件】密封避光保存

【注意事项】

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BW1852-100mg	谷氨酰胺(L-谷氨酰胺)	56-85-9	HPLC≥99%	100mg	75	现货	——
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SH-C14034450	L-谷氨酰胺标准品	56-85-9	——	100mg/瓶	484	现货	——

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 1903.25-2016《食品安全国家标准食品添加剂 L-谷氨酰胺》

适用范围

本标准适用于以发酵法或化学合成法生产的食品添加剂L-谷氨酰胺的质量控制，规定了感官、理化指标、微生物限量及检测方法。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）测定含量，C18色谱柱，流动相为磷酸盐缓冲液-甲醇体系，紫外检测器波长210 nm。

检出限与定量限

含量测定的定量限（LOQ）为0.1%，杂质检测的检出限（LOD）为0.05%。

质控样品要求

需使用有证标准物质进行方法验证，平行样相对偏差≤2%，加标回收率范围应为98%-102%。

关键实验步骤

1. 样品溶解：纯水溶解后过滤；
2. 色谱条件：流速1.0 mL/min，柱温30℃；
3. 定量计算：外标法峰面积定量。

特别说明

实验需避光操作，避免高温导致谷氨酰胺分解；若检测结果接近限量值，需用液相色谱-质谱联用（LC-MS）复验确认。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！