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饼干中甜蜜素质控样品_
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饼干中甜蜜素质控样品

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饼干中甜蜜素质控样品介绍:

【产品编号】ZKQC8164

【CAS.编号】

【中文名称】饼干中甜蜜素质控样品

【英文名称】

【标准值】

【产品规格】20g

【主要用途】

【保存条件】

【注意事项】.

饼干中甜蜜素质控样品相关产品:
标物编号产品名称CAS NO标准值规格价格库存有效期至
ZKQC8164
饼干中甜蜜素质控样品
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20g
1000现货
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

涉及标准及解读
1. 《食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定》
适用范围: 饮料、糕点、饼干、果冻、蜜饯、调味料、酱腌菜等食品中甜蜜素(环己基氨基磺酸钠)的检测
关联内容:
方法原理: 气相色谱法(第一法)或液相色谱法(第二法)分离,质谱法/紫外检测器定量
样品前处理: 粉碎后水提取,亚铁氰化钾+乙酸锌沉淀蛋白,离心取上清液净化
仪器条件: GC-MS/HPLC-UV需符合色谱柱类型、流动相比例及温度参数要求
检出限: 第一法(GC-MS)检出限0.004 g/kg,定量限0.013 g/kg
第二法(HPLC-UV)检出限0.02 g/kg,定量限0.06 g/kg
质控要求: • 加标回收率80%~120%
• 平行样RSD≤10%
• 空白基质加标验证
2. 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》
关联内容: 饼干中甜蜜素最大使用量0.65 g/kg(以环己基氨基磺酸计)
质控浓度需覆盖0.2、0.65、1.0 g/kg梯度
注:所有检测方法均需通过CNAS认证,实验数据需符合GLP规范要求

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!